Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento del confinamiento - ¿Cómo cocinar sopa de costillas de cerdo en una olla eléctrica?

¿Cómo cocinar sopa de costillas de cerdo en una olla eléctrica?

Pregunta 1: Cómo utilizar una olla arrocera para hacer sopa de rábano y costillas de cerdo: 1. Primero limpia los huesos, pícalos en trozos pequeños, hiérvelos en agua hirviendo durante 3-5 minutos, vierte un poco de vino de arroz o vinagre maduro y cocina hasta que no salga sangre (puedes hervir la mitad de las rodajas de jengibre en ebullición). agua para quitar el olor a pescado), luego quitar las espinas y lavarlas. 2. Vuelva a colocar los huesos remojados en la olla, luego coloque todas las rodajas de jengibre restantes en la olla y agregue agua (asegúrese de agregar un poco más de agua, y el agua debe cubrir los huesos). Recuerde agregar suficiente agua a la vez, no agregue agua en el medio, de lo contrario la sopa no quedará espesa. Deje hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 2 minutos, tomará al menos 2 horas (normalmente cocino a fuego lento durante aproximadamente 3 horas). Si eres goloso, puedes agregar rábano cuando la sopa esté guisada hasta que se ponga blanca. 3. El rábano se puede cortar en rodajas o rodajas según preferencia personal, poner en la sopa guisada hasta que se ponga blanca, llevar a ebullición a fuego alto y luego reducir el fuego a medio. 4. Finalmente, una vez cocido el rábano, puedes apagar el fuego, agregar cebollino y cebolletas, y luego agregar sal según tu gusto (puedes agregar glutamato monosódico o no, será inútil si comes demasiado). El paso más importante es drenar el agua y cocinar a fuego lento, siempre que la olla arrocera esté en pleno funcionamiento. De hecho, el método es muy sencillo. La clave es tener tiempo para hacer la sopa. Cuanto más tarde, más fragante quedará la sopa. Recuerda poner suficiente agua de una vez, no poca, sino la sopa se acabará en dos horas, ¡jaja!

Pregunta 2: ¿Cómo hacer costillas de cerdo estofadas en una cacerola eléctrica? Ingredientes para costillas de cerdo al vapor: soja, dientes de ajo, champiñones, salsa de soja. 1. Lavar las costillas. Remojar los champiñones. 3. Remojar la soja. 4. Pelar los dientes de ajo. 5. Agregue las costillas de cerdo, la harina de soja, la salsa de soja, los dientes de ajo y la sal y mezcle bien. 6. Coloca la soja debajo de la cacerola. 7. Vierta las costillas.

Pregunta 3: ¿Cuántas horas se necesitan para cocinar sopa de costillas de cerdo en una olla arrocera? Se necesita al menos media hora para que la sopa de costillas de cerdo sepa bien. También debes elegir tu tiempo en función de tu propósito. Si quieres conservar el sabor original de las costillas, puedes comerlas como plato, lo que te llevará menos de una hora. Después de cocinarlas durante más de una hora, las costillas generalmente pierden su sabor y el sabor pasa a la sopa :) También está la sopa Laohuo, que tarda al menos dos horas.

Da una sensación de satisfacción. ¡Gracias! !

Pregunta 4: Cómo utilizar una arrocera para cocinar sopa de costillas de cerdo Ingredientes: 300 gramos de costillas, un maíz y una zanahoria.

Condimento: tres cebolletas, tres rodajas de jengibre, 10 g de vino de cocina, 10 g de sal.

Práctica:

1) Añade el vino de cocción y blanquea las costillas, cambia el maíz y las zanahorias por cuchillos y corta la cebolla y el jengibre para usarlos más adelante.

2) Poner todos los ingredientes en una olla arrocera y llevar a ebullición. Después de hervir, quitar la espuma y cocinar a fuego lento durante otros 60 minutos.

3) Por último, sazona la olla y añade un poco de vinagre para ayudar mejor a la absorción del calcio. Sácalo de la olla.

Pregunta 5: ¿Cómo hacer un guiso eléctrico resistente al agua como ingrediente para hacer costillas de cerdo y sopa de raíz de loto?

Condimentos

Una cantidad adecuada de raíz de loto

Una cantidad adecuada de huesos de cerdo

Condimentos

Azufaifa (seco)

Una cantidad adecuada

Condimentos

Sal

Una cantidad adecuada

Cómo cocinar loto raices

1. Los huesos grandes pasan por el agua y se drena toda la sangre.

2. Lavar los dátiles rojos, pelar la raíz de loto y cortar en gajos.

3. Ponga los huesos blanqueados, las raíces de loto y los dátiles rojos en la olla y agregue una cantidad adecuada de agua.

4. Cocinar de una a media hora, sencillo y cómodo.

Pregunta 6: Cómo usar una olla arrocera de arcilla morada para hacer sopa de raíz de loto y costillas de cerdo, lo cual lleva tiempo.

Guisar la raíz de loto a fuego lento durante unos 6 minutos, luego guisarla con la sopa y las costillas de cerdo.

Pregunta 7: Ahora quiero hacer costillas de cerdo y sopa de champiñones. ¿Se puede cocinar a fuego lento en una olla arrocera (cubierta con agua) y cocinar a fuego lento durante la noche? No agregué sal ni nada ~~ Recomiendo usar agua caliente, ¡que es mucho más eficiente que el agua fría! No es necesario agregarle sal, solo ajustar el sabor al comer. Se recomienda agregar un poco de azúcar para realzar la frescura. Lo mejor es agregar un poco de rodajas de jengibre. /p>

Pregunta 8: ¿Cómo utilizar la sopa eléctrica de costillas de cerdo estofadas en olla de barro morado? ¡urgente! ¡urgente! Recomiendo una sopa de melón amargo y costillas de cerdo que es apta para aliviar el calor y la fiebre en verano. 500 gramos de melón amargo, 400 gramos de costillas de cerdo, cebollas verdes, rodajas de jengibre, vino Shaoxing y sal.

Práctica: Estimulación

1. Retirar los tallos, la pulpa y la pulpa del melón amargo y cortar en trozos, lavar las costillas y cortar en trozos pequeños;

2. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, lleva a ebullición, agrega las costillas y cocina para quitar las burbujas de sangre, retira y lava.

3. Calentar la olla, añadir las costillas y el agua, llevar a ebullición a fuego alto y retirar la espuma. Poner las rodajas de cebolla verde, las rodajas de jengibre y el vino Shaoxing en una cacerola de barro morada eléctrica y cocinar hasta que las costillas estén cocidas. Luego agregar el melón amargo y cocinar por unos 10 minutos.

Método microondas: Agrega las costillas y el agua, cocina la sopa a fuego alto durante 6 minutos, retira la espuma, luego agrega la cebolla, las rodajas de jengibre y el vino Shaoxing, luego cocina las costillas a fuego medio-bajo. durante 20 minutos, luego agrega. Cocine el melón amargo a fuego alto durante 3 minutos, luego a fuego medio-bajo durante 10 minutos.

Consejos clave: agregue melón amargo después de que las costillas estén cocidas, de lo contrario el melón se romperá fácilmente; use pollo en polvo en lugar de glutamato monosódico para tener mejor sabor. Esta sopa tiene la función de aliviar el calor y es fácil de usar; en el microondas, lo que lo convierte en un excelente placer para el verano.

Pregunta 9: ¿Cómo hacer costillas de cerdo al vapor en una cacerola eléctrica? La cantidad de costillas de cerdo al vapor en la cacerola eléctrica es adecuada para una persona. Es fácil y no contiene humo, y no tendrás ninguna experiencia~~~

Cuando tengas antojo, puedes probar el sabor local~~

Ingredientes

Media libra de costillas

Las batatas son pequeñas.

Cuántos frijoles

Un poco de fideos de arroz con cerdo al vapor

Una cucharada de pasta de frijoles

La práctica de cocinar costillas de cerdo al vapor con arroz fideos en una olla eléctrica

Pica las costillas en trozos pequeños, enjuágalas varias veces para eliminar la sangre;

Mezcla la pasta de frijoles con fideos de arroz con cerdo al vapor, envuélvela alrededor de las costillas, y deje marinar durante 1 a 2 horas;

Pele y corte las batatas en cubos, corte los frijoles en trozos y agregue los fideos de arroz con cerdo al vapor;

Ponga las batatas , los frijoles y las costillas en un recipiente humeante en secuencia y cocínelos al vapor en una olla eléctrica durante 1 hora;

Después de servir, espolvoree con cebolla verde picada.