¿Qué significa esterol?
Material expansor: esterol
El esterol, también conocido como esterol, es un esteroide que contiene grupos hidroxilo. Todos ellos se basan en ciclopentanofenantreno y contienen grupos hidroxilo, por eso se denominan esteroles.
Las sustancias lipídicas de los tejidos animales y vegetales se extraen con soluciones alcalinas y, a menudo, hay muchas sustancias que no pueden ser saponificadas por los álcalis. Hay muchos tipos de esteroles que se encuentran ampliamente distribuidos en los organismos vivos. Por ejemplo, el colesterol es un componente importante de las células de los animales superiores.
Los ésteres de colesterol formados con ácidos grasos de cadena larga son componentes importantes de las lipoproteínas plasmáticas y de las membranas celulares. Las membranas de las células vegetales contienen otros esteroles como el estigmasterol y el sitosterol. Los hongos y las levaduras contienen esteroles.
Funciones fisiológicas
Previene enfermedades cardiovasculares.
La ingesta excesiva de alimentos de origen animal o los trastornos de la regulación del cuerpo humano pueden provocar un aumento de la concentración sérica de colesterol, lo que puede provocar fácilmente hipertensión y enfermedades coronarias. Los fitoesteroles pueden promover la disimilación del colesterol, inhibir la biosíntesis del colesterol en el hígado e inhibir la absorción del colesterol en el intestino, previniendo así enfermedades cardiovasculares.
2. Efecto inhibidor sobre los tumores
Los fitoesteroles tienen el efecto de bloquear la formación de células cancerosas inducidas por carcinógenos. Los fitoesteroles como el β-sitosterol son eficaces contra el cáncer colorrectal, el cáncer de piel y. La aparición de cáncer de cuello uterino se puede inhibir hasta cierto punto.
3. Favorecer el metabolismo
Relacionado con la reabsorción tubular renal y el mantenimiento de los caracteres sexuales secundarios, en los que los glucocorticoides suprarrenales pueden aumentar las concentraciones de azúcar en sangre. Favorecer la absorción de calcio y fósforo en el tracto intestinal de humanos y animales.
4. Regular los niveles hormonales
El papel más importante de los fitoesteroles es la función similar a la de las hormonas de "gestión inteligente". Puede mostrar cierta actividad hormonal en el cuerpo pero no tiene efectos secundarios hormonales. Cuando el valor es superior a lo normal, los fitoesteroles "entrarán en acción", lo que demuestra que dificultan la absorción de hormonas biliares y reducen los niveles de hormonas humanas. Cuando los niveles de hormonas humanas son más bajos de lo normal, los fitoesteroles se "convierten" en todas las hormonas del cuerpo humano, aumentando así los niveles de hormonas humanas y logrando el equilibrio.
Los fitoesteroles comunes incluyen Trichosanthes kirilowii (comúnmente conocido como Gua Guazi). Regula los niveles hormonales humanos y tiene efectos especiales en el antienvejecimiento y otros aspectos.