¿Qué tipo de sopa saludable deberías beber en otoño?
Sopa de carne magra Sydney Nanxing
Método: Ponga Sydney, los albaricoques y la carne magra de cerdo en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento. calor.
Eficacia: El albaricoque es de naturaleza cálida, amarga y picante, y tiene los efectos de humedecer los pulmones, humedecer la sequedad, aliviar la tos y el asma. Sydney también tiene el efecto de humedecer la sequedad. Esta sopa tiene los efectos de promover los fluidos corporales, humedecer la sequedad, aliviar la tos y reducir la flema.
Sopa de Pseudostellarias y azucenas
Elaboración: Lavar la carne magra y cortar en trozos, luego lavar las Pseudostellarias, la azucena y el Luo Han Guo. Coloque todos los ingredientes en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas.
Eficacia: Pseudostellariae Radix Pseudostellariae es de naturaleza suave, de sabor dulce, ligeramente amargo y tiene el efecto de nutrir los pulmones y el bazo, reponer el qi y promover la producción de líquidos. Lily tiene un sabor dulce, ligeramente frío; , puede humedecer los pulmones y aliviar la tos, limpiar el corazón y calmar la mente. Luo Han Guo tiene un sabor dulce, es ácido y fresco, y tiene el efecto de eliminar el calor y enfriar la sangre, promover la producción de líquidos y aliviar la tos, humedeciendo la sangre; pulmones y reducir la flema. Esta sopa tiene los efectos de reponer el qi, promover la producción de líquidos, humedecer los pulmones y aliviar la tos. Es adecuada para personas con tos, asma, dificultad para respirar, boca y garganta secas.
Sopa nutritiva de tremella y cerezas
Ingredientes: dos tremella, dos cerezas, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Preparación: Remojar el hongo blanco en agua; lavar las cerezas y quitarles las semillas; primero hervir el hongo blanco en agua durante media hora, luego agregar azúcar de roca para que se disuelva. Por último, añade las cerezas y cocina un rato.
Eficacia: nutrir el qi y la sangre, blanquear la piel.
Sopa nutritiva de azúcar moreno
Ingredientes: 30g de azúcar moreno, 15g de longan seco, 1 huevo fresco de gallinas camperas.
Método: Hervir 2 tazones de agua, agregar el azúcar moreno, esperar hasta que se derrita y hervir, agregar el longan seco, cocinar a fuego lento durante 3 minutos, verter los huevos mezclados, apagar el fuego, tapar la olla y cocine a fuego lento durante 3 minutos hasta que los huevos estén cocidos.
Eficacia: Enrojece la tez y favorece el sueño.
Sopa de frutos secos rojos y blancos
Ingredientes: 20g de dátiles rojos, 20g de cebada, 15g de ginkgo (sin cáscara y pelados), 10g de carne de longan.
Preparación: Juntar los ingredientes en la olla y cocinar por 40 minutos, agregar 6 huevos de codorniz cocidos, cocinar por media hora, agregar una cantidad adecuada de piloncillo o azúcar de roca y servir.
Eficacia: Tiene los efectos de nutrir el corazón y calmar los nervios, eliminar la humedad y desintoxicar, y fortalecer el bazo y el estómago; el consumo regular puede reducir el acné de la piel, el acné, las verrugas planas, etc. Y hace que la piel esté húmeda, suave, tersa y clara.