¿Puedo tomar sopa de verduras para la gota?
1. Elige una cantidad adecuada de caldo. Debe evitarse absolutamente durante un ataque agudo de gota. En otras ocasiones, se puede optar por una pequeña cantidad, pero se recomienda no exceder las 2 onzas de carne por día.
2. Los métodos de cocción son particulares. Hervir la carne durante unos minutos, retirar el caldo y luego cocinarla puede reducir en gran medida el contenido de purinas.
3. En la selección de variedades, el contenido de purinas en el hígado, riñón y otras vísceras animales es el más alto, que es mucho mayor que el contenido de purinas en la carne magra, por lo que no se puede seleccionar la purina; El contenido de carne magra es pechuga de pollo >: cerdo >; cordero > ternera. Los pacientes pueden elegir carnes con bajo contenido de purinas.
4: No existen tabúes sobre las diversas verduras y la sopa de huevo. Debido a que el contenido de purinas en los huevos y las verduras es muy bajo, los pacientes con gota pueden intentar preparar un poco de sopa de verduras y sopa de huevo.