¿Qué se puede hacer moliendo el caparazón de una tortuga hasta convertirlo en polvo?
Tiene los efectos de nutrir el yin y someter el yang, suavizar y dispersar grumos duros, suavizar y dispersar aglomeraciones duras y reducir la fiebre y eliminar el vapor. Se utiliza principalmente para tratar la deficiencia de yin y la fiebre. permanece sin cambios después de molerse hasta convertirlo en polvo.
También conocido como Shangjia, cubierta de tortuga, concha de retención, concha de pez de agua, concha de pez bola, cubierta de tortuga, concha de pez bola, cubierta de tortuga.
Cómo seleccionar caparazones de tortuga
Las auténticas zonas de producción de caparazones de tortuga también se distribuyen en el lago Dongting, Yueyang, Hunan, Hubei, Jiangxi, Jiangsu, Anhui y otros lugares.
Los caparazones de las tortugas son generalmente ovalados u ovalados, con el lado dorsal de color marrón grisáceo o negro verdoso, ligeramente elevado y hay una articulación elevada en el centro, pero no es obvia. Hay finas arrugas reticulares y manchas de color blanco grisáceo o amarillo grisáceo en la superficie.
El interior es blanco, con una espina que sobresale en el medio, 8 costillas a cada lado y 8 pares de protuberancias blancas en forma de dientes en el borde. Los caparazones de las tortugas tienen una textura dura, se rompen fácilmente en las articulaciones y tienen un ligero olor a pescado y salado. Los buenos caparazones de tortuga son de tamaño grande, tienen caparazones gruesos, están limpios y no tienen restos de carne ni olor rancio.
El caparazón de tortuga procesado es una pieza plana rectangular. La superficie interior del caparazón de tortuga es blanca, tiene nervaduras que se extienden más allá del borde y pequeñas estrías en los bordes laterales. Hay finas arrugas reticulares en la superficie exterior, así como manchas de color blanco grisáceo o amarillo grisáceo, y las manchas son desiguales. La textura es firme, a pescado y tiene un sabor ligeramente salado.
Los caparazones de tortuga al vinagre tienen aroma a vinagre, son de color amarillo oscuro, de textura crujiente y fáciles de romper.
Los caparazones de las tortugas deben almacenarse en un lugar ventilado, seco y protegido de los insectos.