¿Qué alimentos son mejores para la salud en otoño?

El rábano tiene las funciones de inhalar, digerir, aliviar la tos, reducir la flema, promover la producción de líquidos, eliminar la sequedad, eliminar la estasis sanguínea, desintoxicante y diurético. No solo es rico en nutrientes. , pero también tiene un alto valor terapéutico. Por eso, existe un dicho popular que dice que "el rábano de otoño es mejor que el ginseng". Éstos son algunos de los efectos del rábano.

2. Come patos en otoño para mantenerte sano.

Los patos son aves acuáticas y de naturaleza fría. Los nutricionistas creen que los nuevos patos criados en otoño son deliciosos y nutritivos, y pueden complementar oligoelementos como proteínas, vitaminas, calcio, fósforo, hierro, etc., que son necesarios para la salud humana en otoño.

3. El delicioso lirio calma los nervios

El lirio no sólo es delicioso, sino también rico en nutrientes. El lirio es rico en proteínas, vitaminas y oligoelementos como calcio, fósforo y hierro. Es un complemento nutricional apto para todas las edades. Por supuesto, los lirios también tienen un alto valor medicinal. También está registrado en el "Compendio de Materia Médica" que el lirio puede humedecer los pulmones y aliviar la tos, calmar el corazón y la mente y reponer la energía vital.

4. Frutas saludables peras y caña de azúcar

El otoño es la estación de recolección de frutas. Para combatir la sequía otoñal, las peras y la caña de azúcar son frutas que preservan la salud. La medicina tradicional china cree que las peras tienen la función de producir líquido y calmar la sed, aliviar la tos y reducir la flema, quitar el calor y reducir el fuego, nutrir la sangre y los músculos, humedecer los pulmones y quitar la sequedad. La caña de azúcar tiene la función de nutrir y limpiar; calor y es rico en nutrientes. Cuando estés cansado y hambriento, comer dos trozos de caña de azúcar puede refrescarte. Por supuesto, las frutas aptas para comer en otoño incluyen manzanas, naranjas, plátanos, espinos, etc. Por supuesto, cabe señalar que las peras y la caña de azúcar son de naturaleza fría y las personas con deficiencia de bazo y estómago, indigestión y anemia posparto no deberían comer más.

5. Criar crisantemos sanos en otoño es fundamental.

El crisantemo es el “hada entre las flores” del otoño. China tiene una larga historia de consumo de crisantemos. Ya en el Período de los Reinos Combatientes, el poeta patriótico Qu Yuan cantaba: "Bebe magnolias por la mañana y come crisantemos por la noche". Los crisantemos tienen un olor delicado y se pueden utilizar para cocinar una variedad de delicias, como el pastel de crisantemo con tocino de Guangzhou, la sopa de serpiente de crisantemo, etc., las tiras de cerdo agridulces y las tiras de crisantemo de Beijing; El pollo desmenuzado con crisantemo de Anhui y el pollo desmenuzado con crisantemo de Hunan La sopa de crisantemo y brotes de bambú es un manjar muy conocido. Los crisantemos no sólo tienen un sabor delicioso, sino que también tienen muchas funciones para el cuidado de la salud. Como todos sabemos, té de crisantemo. El té de crisantemo es una de las bebidas refrescantes favoritas de la gente. Hay dos tipos de crisantemos, amarillos y blancos, que son muy famosos en el país y en el extranjero. Cuando se usa para hacer agua o beber té, no sólo tiene un rico aroma, sino que también tiene las funciones de disipar el viento y eliminar el calor, nutrir el hígado y mejorar la vista, reducir la presión arterial y desbloquear los meridianos.

6. Agua salada por la mañana y sopa de miel por la noche.

El clima en otoño es relativamente seco, por lo que el aire tiene escasez de agua y el cuerpo humano también. Es necesario rehidratar el agua, pero beber agua hervida no puede resistir los efectos de la escasez de agua del otoño. Los antiguos tenían una buena receta para la sequedad otoñal: "agua salada por la mañana y sopa de miel por la noche". En otras palabras, beber agua salada durante el día y agua con miel por la noche no sólo es una buena forma de reponer la energía. La humedad del cuerpo, pero también una buena manera de mantenerse en forma en otoño. Una receta tan buena radica en la perseverancia. Beber sal por la mañana y miel por la noche también puede prevenir el estreñimiento provocado por la sequedad otoñal.