¿Cómo hacer sopa saludable de otoño?
¿Cómo hacer sopa saludable de otoño? En otoño, el clima se vuelve más fresco y aumentan las sustancias que necesita el cuerpo humano. En este momento, puedes beber un poco de sopa saludable para complementar los nutrientes que faltan, pero muchas personas no saben cómo hacerlo. He recopilado algunas estrategias sobre cómo preparar sopa saludable en otoño para tu referencia.
Cómo hacer sopa saludable en otoño 1 1. Sopa de melón de invierno y gambas
Ingredientes: 300 gramos de gambas frescas, 800 gramos de melón de invierno, 3 rodajas de jengibre.
Método: Lave el melón de invierno, pélelo y córtelo en trozos; cocine a fuego lento el melón de invierno en agua durante unos 30 minutos, aproximadamente 1500 ml de agua después de que el agua hierva, el melón de invierno se ablanda; agregue la carne de camarón fresco y las rodajas de jengibre; cocine a fuego lento durante unos 5 minutos y agregue un poco de sal y pimienta.
Valor nutricional: La carne de camarón es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Tiene las funciones de nutrir el hígado y los riñones, nutrir el yin y reponer el qi, apetecer y eliminar la humedad. El melón de invierno es fresco por naturaleza y se puede cocinar con camarones para combinar calor y frescor. Es saludable y beneficioso para los riñones. También pueden comerlo las personas con constitución fría.
2. Sopa de dátiles rojos y judías rojas
Ingredientes: 20 dátiles rojos, 200 gramos de judías rojas, 100 gramos de azúcar moreno.
Preparación: Lavar los frijoles rojos y remojarlos en agua durante 30 minutos; lavar los dátiles rojos, secarlos y ponerlos en un recipiente; poner los frijoles rojos en 1000 ml de agua, cocinar a fuego lento durante 40 minutos, agregue los dátiles rojos cuando los dátiles rojos se ablanden y el color del agua azucarada se vuelva rojo gradualmente, agregue el azúcar moreno.
Valor nutricional: la azufaifa es beneficiosa para el qi y la sangre, nutre la sangre y el bazo, calma la mente y nutre la sangre. Los frijoles rojos tienen los efectos de eliminar la humedad y desintoxicar, resolver la flema y aliviar la tos. Comerlo en otoño puede lograr excelentes efectos para la salud y es especialmente adecuado para amigas.
3. Sopa de pollo Tremella
Ingredientes: 100 gramos de tremella, 200 gramos de pollo, 3 rodajas de jengibre.
Método: Lavar el hongo blanco y remojarlo en agua durante unos 30 minutos, lavar el pollo, cortarlo en cubos y enrollarlo en agua hirviendo un rato para quitar el olor a pescado del pollo; agregue 1500 ml de pollo al agua de la olla, agregue el pollo y el jengibre juntos, cocine a fuego lento durante unos 30 minutos, luego agregue los hongos blancos y continúe cocinando a fuego lento, agregue la cantidad adecuada de sal y azúcar de roca después de unos 20 minutos.
Valor nutricional: el pollo es picante por naturaleza, mientras que el hongo blanco es fresco por naturaleza. Las personas con constituciones frías y calientes pueden comerlo, combinando calidez y frescura. La sopa de pollo Tremella es rica en vitaminas y minerales Tremella no solo satisface las necesidades nutricionales del cuerpo humano, sino que también alivia las molestias del cuerpo humano en el otoño seco.
Cómo hacer sopa saludable de otoño 2. ¿Qué es bueno beber en la sopa saludable de otoño?
1. Sopa de pollo con huesos negros
La sopa de pollo con huesos negros es deliciosa, nutritiva y muy sencilla de hacer. Simplemente limpia el pollo, agrega tus condimentos favoritos y cocina a fuego lento. La sopa de pollo con huesos negros es la primera opción entre las recetas saludables de otoño y tiene el efecto de fortalecer el cuerpo.
2. Sopa de ñame y costillas de cerdo
Tanto el ñame como las costillas de cerdo son ricos en nutrientes. La sopa a base de ñame y costillas de cerdo es un tónico y tiene el efecto de calmar los nervios y mantener la salud. Perfecto para beber en otoño. La sopa de costillas de cerdo con ñame es sencilla y nutritiva, puedes probarla.
3. Sopa de hongos negros de Sydney
Los ingredientes necesarios para hacer esta sopa no incluyen carne, pero aun así es buena para la salud humana. La característica más importante de esta sopa es reponer el qi y la sangre. El otoño es una estación particularmente propensa a la deficiencia de qi, especialmente las amigas a menudo pueden beber esta sopa.
4. Sopa para la Salud del Qi y la Sangre
Con sólo ver el nombre sabes que esta sopa es muy adecuada para la salud. Los ingredientes necesarios para esta sopa son pollo nativo, astrágalo, angélica y dátiles rojos, que son particularmente eficaces para reponer el qi y la sangre. La sopa elaborada con estos ingredientes es particularmente eficaz para reponer el qi y la sangre.
5. Sopa de Tremella y Semillas de Loto
La tremella y las semillas de loto son ingredientes muy eficaces para humedecer los pulmones y favorecer los líquidos corporales. La sopa de semillas de loto Tremella también es una sopa común para mantener la salud en otoño. Tiene un sabor delicado y suave y es bueno para la salud.
6. Sopa saludable de Cordyceps
Prepara una sopa con Cordyceps, vieiras, baya de goji y maíz, y agrega tus condimentos favoritos. Debe quedar ligero y conservar el sabor original de la sopa. Beber esta sopa en otoño puede mejorar la inmunidad. El clima en otoño es cambiante y es fácil resfriarse.