¿Ha cerrado la prensa de té en el condado de Anxi, provincia de Fujian?
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Discusión sobre la falta de energía en el proceso de producción de máquinas formadoras de té
Categoría: Pequeñas emociones molestas
Está prohibida la producción, venta y uso de "prensas de té". Una vez descubierto, se le impondrá un castigo severo.
Este periódico (Reporteros Wang y Hong Jinshi) Recientemente, los reporteros se enteraron de reuniones relevantes que nuestro condado prohibirá por completo la producción, venta y uso de "prensas de té" para garantizar la salud y la sostenibilidad del té de nuestro condado. la industria se desarrolla.
La industria del té es el medio de vida de nuestro condado, y la garantía de calidad es el sustento del desarrollo de la industria del té, especialmente Tieguanyin, que está protegida por indicaciones geográficas nacionales. Su siembra, cosecha y producción requieren ambientes de cultivo estrictos y procesos de producción tradicionales. Recientemente, empresas individuales de máquinas de té y productores de té de nuestro condado han producido, vendido y utilizado "prensas de té", lo que tendrá un impacto negativo en el desarrollo de la industria del té. Por un lado, la calidad del té producido por la "prensa de té" ha disminuido y no es bien recibida por el mercado; por otra parte, la "prensa de té" tiene un factor de seguridad bajo, consume mucha energía y es propensa a deteriorarse; accidentes de seguridad.
El comité del partido del condado y el gobierno conceden gran importancia a esto y han emitido un aviso que prohíbe la producción, venta y uso de "prensas de té" para preparar té. La notificación exige que los productores de té que todavía utilizan "prensas de té" para preparar té tomen la iniciativa de entregar las "prensas de té" al gobierno municipal. Si el inmueble se entrega voluntariamente antes del 15, se indemnizará el 50% del valor tasado. A partir del 16 de marzo, todas las "prensas de té" que no se entreguen voluntariamente serán recogidas a la fuerza sin compensación. A los 18 años, quienes todavía produzcan, vendan y utilicen "prensas de té" serán recompensados por informar, y quienes las produzcan, distribuyan y utilicen serán severamente castigados.
Se informa que la "prensa de té" simplemente se modifica a partir de un compresor de chatarra, reemplazando el proceso de embolsado de té. La máquina tritura fácilmente las hojas de té, lo que daña en gran medida el contenido de las hojas de té. Además, las hojas de té se deshacen fácilmente durante la preparación, lo que da como resultado una sopa verde y astringente que no resiste la preparación y un color turbio, lo que da como resultado una sopa verde y astringente que no resiste la preparación y un color turbio. disminución de la calidad del té. Unidades relevantes como la Estación de Maquinaria Agrícola del Condado y la Oficina de Agricultura y Frutas del Condado también están contactando activamente a instituciones de investigación científica para desarrollar maquinaria avanzada para la elaboración de té que reemplace la "prensa de té".
Los líderes del condado Zhu Tuaneng, Xie, Chen Shuichao, Huang Zhenqing, Chen Mugen, Zheng Naihui, Wang, Su y Xie asistieron a la reunión.
Editor: Zhong Qiaoling
Esto es de Anxi Daily-Anxi News Network 2011-05.13 15:13:26.
Cuando la mayoría de los productores de té vieron este aviso obligatorio, ¡todos quedaron confundidos! Debido a que las máquinas formadoras de hojas de té se hicieron populares desde el té de verano en 2010 hasta el té de primavera en 2011 este año, ha experimentado tres temporadas de té. Hoy en día, el precio de una máquina formadora de hojas de té varía de barato a caro, entre 20.000 y 50.000. ¡Se puede decir que esta máquina es comparable a un coche barato! Pero debido a este aviso, el gobierno limitará la fecha de recaudación obligatoria. ¿Cuál es el delito de los productores de té que utilizan máquinas de moldeo de plástico? De hecho, los productores de té siempre saldrán perjudicados. ¡Si no fuera por la fuerte promoción del gobierno, las máquinas formadoras de té serían tan populares en todo el condado de Anxi!
En aquel entonces, las máquinas formadoras de té aún no eran populares entre los productores de té. Si bien el gobierno apoyaba a los fabricantes con publicidad, a menudo se transmitían anuncios de televisión e incluso el té recibía amplia publicidad. Como resultado, la máquina formadora de té se vendió a muchos productores de té. ¿A quién se debe culpar ahora por la recaudación obligatoria? ¿Es esta la llamada pérdida a largo plazo de los peces grandes, y los perdedores son todos los productores de té?
Aunque toda la máquina de té todavía tiene muchas deficiencias que deben mejorarse, debe tener sus ventajas:
Antes de que la máquina formadora de hojas de té se hiciera popular:
1: Té de bolas El aumento salarial de los trabajadores ha llegado al resultado final de los productores de té, desde el procesamiento original por día hasta el procesamiento de albóndigas a mediano plazo, ¡y ahora por kilogramo!
En segundo lugar, utilizar una máquina de té de bolas requiere mucho tiempo y es laborioso. Durante el proceso de procesamiento del té, debido a que los pigmentos del té no pueden cambiarse con frecuencia, el té tiene un sabor apagado y el té procesado termina siendo negro y de color desigual. Especialmente cuando las hojas de té se recojan en los próximos días, la máquina de bolas de té ya no se usará para procesar el té, porque es difícil eliminar las manchas de té de las hojas de té, lo que resulta en más hojas de té rojas después del procesamiento, y Como las manchas de té no se quitan, el té tiene un sabor amargo y difícil.
Tres: La forma no es granular, como la de un ciempiés, lo que resulta en una baja eficiencia para recoger los tallos del té.
A menudo, se puede comprar una libra de té crudo con un descuento del 60 al 30% en té limpio, ¡porque es muy fácil triturar las hojas de té hasta convertirlas en té en polvo!
Cuatro: Máquina de té en bolas Durante el período pico de producción de té Anxi, una grave escasez de energía provocó que la máquina de té en bolas no girara o no fuera lo suficientemente potente, lo que resultó en la imposibilidad de preparar incluso el té más básico. bolas. ¿Cómo procesarlo? ¿Qué pasa con el té?
Cinco: Si Anxi quiere conservar el proceso de producción tradicional, ¿por qué necesita investigar tantas máquinas, como el té con aire acondicionado actual? ¿Existe el aire acondicionado en la tradición? La tecnología de preparación de té que solía hacerse con las manos y los pies ya no existe, y ahora se ha desplazado hacia las máquinas de té de bolas, desde el primer té tostado al fuego hasta el horno eléctrico actual, desde la olla caliente hasta la vaporera. Desde té ecológico hasta té orgánico, desde el manejo de un pesticida en los primeros jardines de té hasta dos o tres tipos de "Aunque todas son agua poco tóxica, la evolución de las chinches del té ha mejorado su resistencia a los pesticidas", ¡y así sucesivamente! ¡Este es el desarrollo inevitable de la tecnología de producción de té y el progreso de la tecnología de producción de té!
La máquina formadora de hojas de té tiene las excepcionales ventajas mencionadas anteriormente. La sola reducción de los costos de procesamiento del té ha atraído el favor de los productores de té. La forma y el color de las hojas de té son uniformes, los tallos del té son fáciles de arrancar y no frágiles, y la eficiencia llega al 20%. ¡Cuando la energía es insuficiente, aún se puede usar la máquina de configuración!
Imagínese cuánto habrían perdido los productores de té en el condado de Anxi antes de la temporada de té de primavera de 2011, cuando el gobierno todavía promovía vigorosamente la recolección. Además de aquellos que compraron máquinas nuevas y vendieron las viejas, sus pérdidas serían mayores. Si ni siquiera tienes maquinaria para hacer té, ¿cuánto perderás si la recompras? ¿Quién se beneficiará de las pérdidas de los productores de té? ¿Quién se beneficia detrás de escena? ¿Qué actitud representa ese pedazo de papel del gobierno local de Anxi? ¡Es todo realmente encantador!