¿Qué tiene de bueno hacer sopa de pollo con dendrobium?

La función nutritiva y protectora de la salud de los músculos siempre ha sido muy buena, por eso muchas personas con una constitución débil suelen beber un poco de sopa de pollo. Para las mujeres que han dado a luz o se han sometido a una cirugía por enfermedades importantes, un poco de sopa de pollo puede nutrir y proteger su cuerpo, haciendo que sea menos probable que se agote. En el caso de la sopa de pollo se pueden añadir algunas hierbas chinas, como Dendrobium huoshanensis. Entonces, ¿cuál es el método para guisar pollo con Dendrobium Huoshan?

Prepare Huoshan Dendrobium con anticipación antes de preparar sopa de pollo;

1. Selección y solución de pechuga de pollo: hay muchos tipos de pechugas de pollo para elegir, incluido el pollo sedoso, al horno de leña. pollo y pato, incluso pichón. Se suele cortar en trozos pequeños de 4x4 cm, se blanquean en agua las rodajas de jengibre, los gajos de cebolla verde y el vino de arroz y se reservan.

2. La selección y solución de Huoshan Dendrobium officinale: si elige Dendrobium officinale, retírelo y déjelo a un lado; el Dendrobium officinale fresco generalmente se corta en rodajas y el polvo de dendrobium se agita uniformemente con agua tibia sin aglomeración.

3. Los materiales medicinales chinos utilizados son principalmente materiales medicinales chinos secos, lavados con agua y reservados.

El tiempo de cocción de la sopa de gallina vieja es de unas 2 horas. La dosis de Dendrobium officinale debe ser de 5 g de Dendrobium officinale seco (1 Dendrobium officinale) o 1 Dendrobium officinale crudo por persona.

La función y práctica de la sopa de pollo Huoshan Dendrobium

1. Sopa de pollo con hueso negro Huoshan Dendrobium

Ingredientes: Pollo sedoso 1/2, Dendrobium officinale 75g. , Coix 7,5 g de semillas en rodajas, 7,5 g de ginseng coreano, 1/2 cucharadita de sal.

Elaboración: (1) Lavar el pollo de hueso negro, cortarlo en rodajas, escaldarlo en agua hirviendo para quitarle la sangre, sacarlo y secarlo. (2) Lave el dendrobium officinale, las rodajas de semillas de coix y el ginseng coreano y reserve. (3) Coloque todos los ingredientes en la olla interior de la arrocera, escúrralos hasta que esté 2/3 de su capacidad, muévalos a la olla y agregue 2 tazas de agua a la olla exterior. (4) Cocine hasta que se apague el interruptor, sáquelo y agregue los condimentos.

2. Sopa de Huoshan Dendrobium officinale, Ginseng Americano y Gallina Vieja

Ingredientes: 5 gramos de Tie Feng Dou, 5 gramos de ginseng coreano, 1 pollo.

Método de preparación: Junte el cubo de hierro de arce, el ginseng coreano y el pollo envuelto en tela esmeril, cocine a fuego lento durante 90 minutos, agregue los condimentos y sirva.

3. Sopa de pollo guisada Huoshan Dendrobium officinale y Ganoderma lucidum

Ingredientes: 10g de Dendrobium officinale, 10g de Ganoderma lucidum silvestre, 10g de ginseng americano, 200g de pechuga de pollo.

Método: Hervir pechuga de pollo con Dendrobium Huoshan, Ganoderma lucidum silvestre y ginseng americano y cocinar a fuego lento durante 2 horas. Solo condiméntelo.

4. Sopa de pollo con huesos negros Huoshan Dendrobium officinale y Chuanxiong

Ingredientes: 6 gramos de Huoshan Dendrobium, 6 gramos de Chuanxiong, cantidad adecuada de baya de goji, 1 ñame, 5 gramos de Jishen.

Condimento: 5g de sal comestible, 2 cebolletas, 1 trozo de jengibre, 20ml de vino de arroz, 20ml de vino de arroz.

Método: Hervir al fuego pollo con huesos negros, Dendrobium officinale, Ligusticum chuanxiong, baya de goji, ñame y Ji Shen, luego ponerlos en Shaanxi Guanzhong y hervir durante una hora.