Los efectos y funciones del rábano blanco y del rábano verde.
Eficacia y funciones del rábano blanco
1. Antiinflamatorio y calmante para la tos
El rábano blanco es de naturaleza fresca y de sabor dulce, y es rico. en vitamina C y oligoelemento zinc, puede ayudar eficazmente al cuerpo humano a mejorar la inmunidad y mejorar la resistencia a las enfermedades. Tiene buenos efectos terapéuticos como antiinflamatorio, flema, tos y regulador del qi. resfriados La combinación de rábano blanco y peras es un tratamiento ideal.
2. Favorecer la digestión
El rábano blanco es rico en aceite de mostaza, fibra cruda y amilasa, además de una variedad de aminoácidos, oligoelementos, carbohidratos, proteína cruda, minerales, etc., que Beber jugo de rábano blanco puede promover la digestión y acelerar la motilidad gastrointestinal. Tiene excelentes efectos en el tratamiento de la indigestión, náuseas y vómitos, úlceras orales, estreñimiento y otros síntomas.
3. Antioxidante
La vitamina C del rábano blanco puede ayudar a prevenir el envejecimiento de la piel e inhibir la formación de manchas de melanina. El consumo regular de rábano blanco puede mantener la piel blanca, tierna y tersa. .
4. Desintoxicación y prevención del cáncer
El rábano blanco es rico en fibra vegetal, que puede ayudar a promover la motilidad gastrointestinal, eliminar el estreñimiento, eliminar eficazmente las toxinas del cuerpo y mejorar la piel áspera; Además, el rábano blanco es La lignina del rábano puede mejorar la capacidad de fagocitar las células cancerosas, y el rábano contiene nitrito de amonio que descompone los carcinógenos y tiene efectos anticancerígenos.
Valor nutricional
El rábano blanco es relativamente rico en nutrientes. Según los análisis, cada 100 gramos de parte comestible contienen 6 gramos de carbohidratos, 0,6 gramos de proteínas, 49 mg de calcio, 34 mg de fósforo, 0,5 mg de hierro, 0,8 g de sales inorgánicas y 30 mg de vitamina C.
1. El rábano blanco contiene lignina, que puede aumentar la actividad de los macrófagos y fagocitar las células cancerosas. Además, el rábano contiene una variedad de enzimas que pueden descomponer las aminas de nitrito cancerígenas y tener efectos anticancerígenos.
2. El rábano blanco es rico en vitaminas como la vitamina A y la vitamina C. En particular, el contenido de vitamina C en las hojas es más de 4 veces mayor que el de los rizomas. La vitamina C puede prevenir el envejecimiento de la piel, prevenir la formación de puntos negros y mantener la piel blanca y tierna.
3. El picante del rábano blanco proviene del tiocianuro, que tiene el efecto de proteger la mucosa gástrica. Cuanto más cerca de la raíz del rábano, más cantidad de esta sustancia contiene.
4. El rábano es rico en vitamina C y oligoelemento zinc, que ayuda a mejorar la función inmune del cuerpo y mejorar la resistencia a las enfermedades. El rábano blanco puede eliminar el calor e hidratar los pulmones y no debe usarse indiscriminadamente. Es mejor para la tos seca otoñal que es común en otoño, pero no es adecuado para otros tipos de tos.
Eficacia y funciones del rábano verde
1. Limpiar la basura del cuerpo humano
El rábano verde contiene lignanos y el oligoelemento selenio, y también contiene un gran cantidad de fibra dietética y celulosa vegetal, estas sustancias pueden limpiar la basura del cuerpo humano.
2. Humedece los pulmones y alivia la tos.
El rábano verde es un tipo de alimento frío que puede reducir la inflamación y esterilizar, nutrir el yin e hidratar la sequedad. La sequedad causada por el calor pulmonar tiene efectos preventivos y aliviadores obvios sobre síntomas adversos como tos, flema y dificultad para respirar. Además, cuando se presentan síntomas adversos como traqueítis y neumonía, exprimir directamente el jugo de rábano verde y beberlo también puede aliviar. los síntomas.
3. Mejorar la función digestiva
Comer más rábano verde también puede mejorar la capacidad digestiva del tracto gastrointestinal humano, porque el rábano verde contiene una gran cantidad de fibra dietética y también es rico en enzimas.Estas sustancias no solo pueden promover la secreción de jugos digestivos y proteger la mucosa gastrointestinal, sino que también aceleran la motilidad gastrointestinal, promueven la digestión y la absorción de los alimentos y previenen la acumulación y la indigestión de los alimentos.
Valor nutricional
El rábano verde contiene menos calorías y más fibra. Puede producir fácilmente sensación de saciedad después de comer, lo que ayuda a perder peso. El aceite de mostaza y la fibra refinada del rábano verde pueden promover la peristalsis gastrointestinal y ayudar a eliminar los desechos del cuerpo.