Debes comer platos saludables de temporada en otoño Introducción: Debes comer platos saludables de temporada en otoño

1. Tomates. Contiene licopeno, que ayuda a suavizar las arrugas y dejar la piel suave y tersa. Es menos probable que comer tomates con regularidad provoque quemaduras solares y quemaduras solares.

2. La espinaca es una verdura con alto valor nutricional. El contenido de caroteno de las espinacas es mucho mayor que el de otras verduras. El ácido ascórbico es menor que el de los pimientos pero mayor que el de los tomates. Entre las verduras de hoja, las espinacas tienen el mayor contenido de vitamina K, que tiene un efecto hemostático. Rica en riboflavina, también puede prevenir úlceras bucales, queilitis, glositis y dermatitis.

3. Zanahoria. El sabor es dulce y suave, y la comida nutre el bazo y fortalece el estómago. Las zanahorias guisadas son las mejores y las zanahorias fritas son las mejores. Los alimentos guisados ​​pueden mantener el caroteno por encima de 93, los alimentos fritos también pueden mantener el caroteno por encima de 80, mientras que los alimentos crudos y los platos fríos sólo pueden absorber 10.

4. Lechuga. La lechuga es tierna y apta para comer cruda y salteada. Comer lechuga con regularidad puede mejorar la secreción de jugo gástrico y digestivo y mejorar la secreción de bilis. El potasio de la lechuga es 27 veces mayor que el sodio, lo que es beneficioso para la diuresis y el mantenimiento del equilibrio hídrico, y es de gran beneficio para pacientes con presión arterial alta y enfermedades cardíacas. El flúor que contiene la lechuga puede participar en la formación del esmalte y la dentina de los dientes y en el crecimiento de los huesos.