Hongo damboo, semillas de loto, corazón de cerdo, nutrir el corazón y calmar la mente, comida de confinamiento

¿Alguna vez has comido hongos de bambú? Tiene un sabor delicioso y un alto valor nutricional. Es un alimento muy saludable y puede ser consumido por todo tipo de personas. Por ejemplo, puede calmar la mente y nutrirla después de dar a luz. Dictyophora, semillas de loto y corazón de cerdo son una buena opción para las comidas de confinamiento adecuadas para la recuperación posparto.

Hongo de damboo, semillas de loto y corazón de cerdo

Ingredientes: 3 gramos de hongo de bambú, 250 gramos de corazón de cerdo, 10 gramos de semillas de loto, 600 ml de alcohol de arroz (o bebida agua), 15 ml de aceite de sésamo negro, 25 gramos de jengibre con piel,

Pasos de cocción:

1. Lavar el corazón de cerdo y cortarlo en trozos de 3 mm de grosor; y sáquelos; remoje los hongos de bambú hasta que estén suaves y escurra la humedad.

2. Después de hervir el agua, blanquear el corazón de cerdo para eliminar la sangre; blanquear el hongo de bambú y reservar.

3. Después de que la olla esté caliente, vierte el aceite de sésamo negro en la olla, sofríe el jengibre a fuego lento hasta que esté dorado, sube a fuego alto, agrega el corazón de cerdo y sofríe rápidamente. , agregue alcohol de arroz (o agua potable) y guise juntos.

4. Agrega las semillas de loto y el hongo de bambú, cocina hasta que el corazón de cerdo esté cocido, agrega sal al gusto, apaga el fuego y disfruta en caliente.

Tiempo de consumo: desde la primera semana hasta final de mes tras la entrega. A partir de la primera semana después del parto, es mejor comer hongos de bambú, semillas de loto y corazón de cerdo, que pueden ayudar a las madres posparto a mejorar su sueño, nutrir y calmar la mente y regular el estómago. Se puede consumir durante todas las etapas del confinamiento.

Efectos dietéticos:

El corazón de cerdo repone el corazón y la sangre; el hongo de bambú tiene las funciones de reponer el qi y nutrir el yin, eliminar el calor y la humedad, proteger el hígado y eliminar el exceso. la grasa; las semillas de loto pueden limpiar el corazón, fortalecer el bazo y fortalecer el cuerpo. Calma la mente, calma la mente y mejora la vista. Puede ayudar a las madres en posparto a mejorar su sueño, nutrir su mente, calmar sus nervios y regular su tracto gastrointestinal. Se puede consumir en todas las etapas del confinamiento. Esta receta tiene el efecto de regular el tracto gastrointestinal y también puede calmar la mente y mejorar la vista. Es una buena receta para limpiar el corazón, reponer el qi y fortalecer el bazo, y también puede proteger el hígado. Todo el mundo puede comerlo con confianza en horarios normales.

Ya conoces este plato de brotes de bambú, semillas de loto y corazón de cerdo. Este tipo de alimento es adecuado para muchas personas, principalmente porque es nutritivo y puede complementar las ricas vitaminas. La comida de parto posparto puede nutrir el corazón y calmar la mente, reponer el qi y la sangre y también puede fortalecer el cuerpo.