Cómo preparar bocadillos de okra seca: si quieres hacerlo tú mismo, ¿sabes cómo preparar bocadillos crujientes como la okra seca?
1. 8 okra, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimienta negra molida, 1 cucharadita de aceite, 1 cucharadita de pimienta molida.
2. Lavar la okra y blanquearla en agua hirviendo durante 30 segundos hasta que la okra adquiera un color verde oscuro.
3. Ponlo inmediatamente en agua fría para que se enfríe después de sacarlo.
4. Recoge la okra, escurre el agua y limpia el agua de la superficie con toallas de papel en la cocina.
5. Añade el aceite, la sal y la pimienta negra picada, mezcla bien y deja marinar un rato.
6. Extiende la okra procesada en la sartén, enciende el fuego lento hasta que tenga textura por un lado, luego dale la vuelta y continúa friendo por el otro lado. Cuando ambos lados estén cocidos, colocar en un plato.
1. La okra contiene líquido viscoso, arabinano, galactano, ramnosa, proteínas, etc. Su consumo regular puede ayudar a la digestión, mejorar la fuerza física, proteger el hígado, fortalecer el estómago y regular los intestinos. La okra contiene hierro, calcio, azúcar y otros nutrientes que pueden prevenir la anemia. Contiene vitamina A y betacaroteno, que son beneficiosos para la salud de la retina y el mantenimiento de la visión.
2. Al ser rico en zinc, selenio y otros oligoelementos, puede mejorar la capacidad del organismo para prevenir y combatir el cáncer. También es rico en vitamina C y fibra soluble, que no solo tiene un efecto de cuidado de la salud de la piel, sino que también la deja blanca y tierna. La okra también es rica en calcio. Tiene un bajo contenido de ácido oxálico, por lo que la tasa de absorción y utilización del calcio es mayor, mejor que la leche. Es una buena fuente de calcio para vegetarianos y niños en desarrollo. La mucina de la okra puede inhibir la absorción de azúcar, por lo que se ha utilizado como tratamiento para la diabetes en los últimos años.
3. La okra también contiene ingredientes especiales con efectos medicinales, que pueden nutrir los riñones y las deficiencias, y tiene un efecto terapéutico auxiliar en las enfermedades orgánicas masculinas. Goza de la reputación de "Viagra vegetal".