¿Qué sopas saludables hay disponibles en otoño?
Funciones: reduce la grasa, limpia el estómago y los intestinos y tiene un efecto adelgazante.
Ingredientes: 50 gramos de setas del árbol del té (setas del árbol del té secas, disponibles en tiendas del sur y grandes supermercados), cortadas en trozos pequeños, enjuagar ligeramente (no dejar en remojo). 200 gramos de costillas cortadas en trozos pequeños, 10 dátiles rojos (el deshuesado es muy importante, yo les quito las semillas cada vez que como dátiles rojos), un trozo de dátiles confitados y un trozo de jengibre.
Método: Igual que el anterior. Después de que el agua de la olla esté hervida, ponga todos los ingredientes en el agua hirviendo y encienda el fuego alto durante 15 minutos, luego el fuego medio durante 30 minutos.
Consejo: Si no comes carne, no le añadas las costillas. Debido a los champiñones, la sopa queda bastante rica. Pero yo normalmente como carne.
Dos: agua de semillas de Coix (agregue lirio para el insomnio)
Función: fortalece el bazo y los pulmones, elimina el calor y la humedad y en Japón se dice que tiene efectos anticancerígenos. .
Preparación: Cocer en olla a presión o arrocera durante 30 minutos.
Bebo esta agua de cebada básicamente durante todo el año y sabe muy bien después de beberla. Sin embargo, cuando lave la cebada, asegúrese de lavarla suavemente con agua fría primero y luego remojarla en agua fría por un tiempo. El agua utilizada para remojar el arroz debe hervirse junto con el arroz y no debe desecharse para evitar que se pierdan los nutrientes que contiene la cebada durante el proceso de remojo.
En tercer lugar, es mejor no tomar leche en el desayuno en otoño. Aunque la leche se ha vuelto más barata después del incidente de Sanlu, es propensa a producir flemas y alergias, por lo que no es adecuada para personas con problemas de tráquea, estómago, piel y personas que viven en zonas de clima húmedo. Las bellezas con acné que viven en Guangdong deberían prestar más atención.
4. Dátiles rojos y sopa de pollo con huesos negros: los dátiles rojos han sido un buen producto para enriquecer la sangre desde la antigüedad, y el pollo con huesos negros puede reponer el qi y nutrir el yin, lo cual es especialmente adecuado para las mujeres. amigos. Tiene cierto efecto sobre los trastornos menstruales y también puede utilizarse con fines de belleza. Especialmente en otoño no se puede beber nada demasiado frío. Cada vez que bebo esta sopa, duermo bien y el color de mi piel se vuelve rosado y menos amarillo. Por supuesto, beberlo una vez no tiene ningún efecto. Bebo esta sopa unos tres días a la semana.
5. Lean Smilax Poria: elimina el calor, desintoxica y fortalece el bazo y el estómago. Smilax tiene un sabor fuerte, por lo que es necesario utilizar algunos condimentos para atenuar el sabor al cocinar.