¿Qué alimentos son buenos para los hombres con deficiencia renal? ¿Cuáles son los alimentos para nutrir los riñones?
1. Recetas para tratar la deficiencia renal
(1) Gachas de longan
Ingredientes: 15 g de carne de longan, 15 g de dátiles rojos, 100 g de arroz japonica.
Método: Poner arroz japónica, carne de longan y dátiles rojos en agua, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante 30 minutos. El arroz debe estar cocido y añadir la cantidad adecuada de azúcar. Tómelo una vez por la mañana y otra por la noche. No sufra una sobredosis.
Efectos: Fortalece el bazo y nutre el corazón, nutre la sangre y calma los nervios. Trata la deficiencia del corazón y del bazo, la impotencia, la eyaculación precoz, los labios pálidos, las palpitaciones, el insomnio, la falta de memoria, la pérdida del apetito, las heces blandas, la fatiga y el edema de las extremidades inferiores.
(2) Nuez Ámbar
Ingredientes: 300 gramos de nueces en grano, 150 gramos de azúcar.
Elaboración: Poner las nueces en agua hirviendo, añadir una pequeña cantidad de sal refinada y dejar en remojo durante 10 minutos, quitar la piel de las nueces, lavar y escurrir. Poner una pequeña cantidad de agua y azúcar en la olla, cocinar hasta que el jugo del azúcar se espese, agregar las nueces y sofreír para que el jugo del azúcar quede envuelto en las nueces. Calentar aceite de sésamo en otra sartén, agregar las nueces rebozadas en salsa de azúcar, sofreír a fuego lento hasta que estén doradas, sacar, escurrir el aceite y dejar enfriar antes de comer.
Eficacia: Tonifica los riñones y fortalece la esencia, calienta los pulmones y alivia el asma. Puede usarse para tratar enfermedades crónicas como deficiencia de yang y qi de pulmón y riñón, impotencia y espermatorrea, micción frecuente, dolor de cintura y pies blandos, tos y asma, etc., o para personas mayores. También se puede utilizar para el estreñimiento causado por la vejez o la debilidad física.
(3) Sopa de costillas
Ingredientes: 250 gramos de costillas de cerdo, 50 gramos de manteca de cerdo cocida, un poco de vino de Shaoxing, sal refinada, cebolla de verdeo y rodajas de jengibre.
Elaboración: Lavar las costillas con agua limpia y cortarlas en trozos rápidamente. Freír las costillas en seco durante 10 minutos. Cuando las costillas estén secas y de color blanco grisáceo, agregue sal refinada y rodajas de jengibre y cocine brevemente. Saca la olla y ponlos en un recipiente con arena. Agregue unos 450 g de agua a la vez y cocine a fuego alto durante 2 horas. Luego agregue el vino Shaoxing y las cebolletas, mueva el recipiente de arena a fuego medio, continúe cocinando a fuego lento durante media hora y póngalo en el recipiente.
Eficacia: Esta receta nutre el yin y fortalece el cuerpo, adecuada para la Fiesta de la Primavera.
(4) Sopa de angélica y cordero
Ingredientes: 30 gramos de angélica, 30 gramos de jengibre, 500 gramos de cordero.
Elaboración: Lavar y cortar en rodajas la angélica y el jengibre, lavar y cortar en trozos el cordero, blanquear la sangre en una olla con agua hirviendo, sacarla y dejarla enfriar para su posterior uso. Ponga una cantidad adecuada de agua en la cazuela, ponga el cordero en la cazuela, luego agregue las rodajas de angélica y jengibre, hierva a fuego alto, retire la espuma, cocine a fuego lento durante 1,5 horas, hasta que el cordero esté cocido y tierno, luego bebe la sopa y come la carne.
Eficacia: El cordero y el jengibre son de naturaleza cálida y pueden reponer la energía yang del cuerpo. Angelica sinensis nutre la sangre, activa la circulación sanguínea y calienta la menstruación.
(5) Sopa de ñame y cordero
Ingredientes: 500 g de cordero, 150 g de ñame (la eficacia, función y método de consumo del ñame), jengibre, cebolla verde, pimienta, Shaoxing vino, sal.
Preparación: Lavar y cortar el cordero en trozos, ponerlo en una olla con agua hirviendo y blanquear la sangre; lavar el jengibre y las cebolletas y reservar las rodajas de ñame en agua y ponerlas; en la olla junto con el cordero. Agregue una cantidad adecuada de agua, ponga los demás ingredientes en la olla, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento hasta que esté cocido.
Eficacia: Puede nutrir el bazo y el estómago, y beneficiar los pulmones y los riñones.
(6) Sopa de carne de perro para fortalecer los riñones
Ingredientes: 500 gramos de carne de perro, 7 gramos de cuscuta, 3 gramos de complementos, cebollas verdes (valor nutricional de las cebollas verdes) , jengibre, sal, glutamato monosódico.
Elaboración: Lavar la carne de perro y cortarla en trozos, escaldarla en una olla, sacarla y reservar para su uso posterior, cortar el jengibre en rodajas y cortar las cebolletas en gajos para su uso posterior. Pon la olla al fuego, sofríe la carne de perro y el jengibre en la olla, agrega vino Shaoxing a la olla y luego viértelos juntos en la cazuela. Al mismo tiempo, envuelva la cuscuta y el acónito en una gasa y póngalos en una cazuela. Agregue la sopa clara, la sal, el glutamato monosódico y las cebolletas. Deje hervir a fuego alto y cocine a fuego lento durante unas dos horas. Cuando la carne de perro esté cocida, saca la bolsa de gasa y cómela.
Eficacia: Puede calentar el bazo, el estómago y los riñones.
(7) Pollo guisado Qiqi
Ingredientes: 1 pollo asado (aproximadamente 500 g), 30 g de astrágalo, 30 g de baya de goji, 10 g de Atractylodes, condimento adecuado.
Método: Lave el asador, córtelo en trozos pequeños, agregue varias medicinas chinas nutritivas, cebolla, jengibre, ajo, sal, vino y otros condimentos, cocine a fuego lento durante 1 hora, coma la carne y beba la sopa. .
Eficacia: Tiene las funciones de reponer el qi, nutrir el yin y fortalecer el yang, y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Indicado para personas de constitución débil y propensas a resfriados.
(8) Vino de frambuesa
Ingredientes: 100 gramos de frambuesa y 500 gramos de vino de arroz.
Método: lavar, secar, descorazonar, triturar, embotellar, añadir vino de arroz, sellar la boca de la botella. Agite una vez al día y déjelo en remojo durante más de 7 días. Tomar 15ml cada mañana y noche.
Eficacia: Fortalece el bazo y el qi, nutre el corazón y la sangre. Trata la deficiencia de corazón, bazo y sangre, la impotencia, la deficiencia de riñón, el olvido y el insomnio.
2. ¿Cuáles son los alimentos que nutren los riñones?
1. Lycium barbarum: Es un buen producto nutritivo que es a la vez medicinal y alimenticio, que fortalece la esencia, fortalece los riñones, fortalece la esencia, nutre la esencia y resiste el envejecimiento. Según las investigaciones médicas modernas, la baya de goji contiene una variedad de aminoácidos esenciales que pueden fortalecer el cuerpo. La administración oral puede reponer la esencia y fortalecer el Yang Dao.
2. Ñame: Tiene los efectos de fortalecer el bazo y los pulmones, reponer la esencia y fortalecer los riñones. La ingesta o decocción de gachas de ñame puede nutrir los riñones y la esencia, astringir y detener la diarrea. Su consumo regular puede prevenir la impotencia, la eyaculación precoz, la menorragia y la debilidad de las piernas.
3. Semillas de loto: tienen efectos nutritivos de la piel, humectantes de los intestinos, laxantes, nutritivos y fortalecedores de los riñones. Las semillas de loto contienen nefrina, azúcar de semillas de loto y otros ingredientes, y también son ricas en calcio, fósforo y hierro. Es un alimento saludable con un fuerte poder astringente. Su consumo regular puede curar la deficiencia crónica del bazo y la diarrea.
4. Almeja: Puede promover la activación de la función de las gónadas y la tiroides, beneficiar a los riñones, nutrir la sangre y fortalecer el hígado, prevenir el envejecimiento y mejorar la función sexual.
5. Carne de gorrión y huevos de gorrión: La carne de gorrión y la carne de gorrión tienen efectos afrodisíacos y esencia. Puede tratar la deficiencia renal, el dolor lumbar, la impotencia, la eyaculación precoz y otras enfermedades.
6. Venado: El venado es de naturaleza cálida y tiene los efectos de fortalecer el bazo y reponer el qi, calentar los riñones y fortalecer el yang. La medicina tradicional china cree que el ciervo es puro yang y es la mejor carne para nutrir el qi de los riñones.
7. Frijoles negros: Los frijoles negros eran conocidos por los antiguos como el valle de los riñones. Son dulces y tienen un sabor suave. No solo parecen riñones, también tienen los efectos de nutrir los riñones y fortalecer el organismo, favorecer la circulación sanguínea, la diuresis, desintoxicar e hidratar la piel. Son especialmente indicados para pacientes con deficiencia renal.
8. Arroz negro: Tiene los efectos de nutrir el yin y nutrir los riñones, fortalecer el bazo y calentar el hígado, fortalecer el bazo y armonizar el estómago, reponer el qi y activar la circulación sanguínea, nutriendo el hígado. y mejorar la vista. El consumo regular de arroz negro es útil para prevenir y tratar mareos, anemia, canas, enfermedades oculares, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, sequedad y tos, estreñimiento, dificultad para orinar, deficiencia y edema renal, pérdida de apetito, debilidad del bazo. y estómago, etc.