¿Cuáles son las especialidades de Qinhuangdao?
1. Cangrejo de plato de hierro al vapor
El "cangrejo de hierro" es un pequeño cangrejo exclusivo de Beidaihe. Fue perforado especialmente en la arena. Tiene un cuerpo delgado y dos pequeños círculos en sus dos esquinas, como dos ojos. La carne es tierna y húmeda, con una gran cantidad de huevas de cangrejo y una rica crema, refrescante para el bazo y el estómago. El cangrejo Teppanyaki al vapor utiliza un método de cocción al vapor único, que tiene requisitos estrictos en cuanto al tamaño del cangrejo.
2. Pastel de la Gran Muralla
El pastel Chengbo es una especialidad del distrito de Shanhaiguan, ciudad de Qinhuangdao, provincia de Hebei. El pastel Bobo de la Gran Muralla se elabora con las hojas de los árboles Bobo que rodean la Gran Muralla, además de almidón, tres delicias, etc. La corteza es ligeramente transparente y el sabor es fragante y delicioso.
3. Camarones a la parrilla
Los camarones a la parrilla se elaboran con camarones de mar frescos y se pueden acompañar con una cantidad adecuada de sopa. Se caracteriza por su color brillante, sabor suave, carne tierna y rica nutrición. ¡En Qingdao, los langostinos "inhumanos" son irrazonables y problemáticos en Qinhuangdao!
4. Funing Laomao Pork
Funing Lao Steamed Pork se estableció en 1871. En más de cien años de historia, ha sido famoso en el este de Hebei por su color fresco, su delicioso sabor, su limpieza y su antisepsia, y se ha convertido en un famoso alimento cocinado local en Funing.
5. Fideos de Lulong
Los fideos de Lulong son una especialidad del condado de Lulong, ciudad de Qinhuangdao, provincia de Hebei. La apariencia de los fideos Lulong es blanca, ligeramente amarilla, transparente, sin impurezas, de espesor uniforme, de sabor suave y tierno, de textura suave, no turbia en la sopa, ni fina ni blanda, y tiene una baja tasa de tiras rotas.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Qinhuangdao