Cómo hacer y utilizar sopa de rábano blanco, manzana y ternera

Manzanas: 4 dátiles confitados: 2 naranjas secas: 1 trozo pequeño Agua: 8 tazones Carne de res: 500 g

Rábano blanco: 1 trozo (unos 400 g) 3-4 personas comparten .

Métodos específicos

1. Lavar y pelar el rábano blanco y cortarlo en trozos de cocción 2. Lavar las manzanas, cortar cada una en 4 trozos y quitarles el corazón; carne de res Cortar en trozos, remojar en agua, retirar y enjuagar 4. Remojar la cáscara de mandarina en agua y raspar la pulpa blanca 5. Hervir el agua, agregar todos los ingredientes, cocinar a fuego alto durante 20 minutos, luego reducir a; cocine a fuego lento y cocine durante una hora y media, agregue sal al gusto.

Función

Fortalece el bazo y el estómago, despeja el corazón y humedece los pulmones, elimina el calor y resuelve las flemas, y es adecuado para quienes fuman y beben en exceso.

Nota

1. Remojar las manzanas en agua caliente para ablandar la cera de la cáscara, luego cepillarlas con un cepillo suave o frotar la piel con sal y lavarla; Todavía nos preocupamos por los residuos químicos que tuvimos que pelar antes de hacer la sopa. 2. Si no se raspa la cáscara de mandarina, la sopa quedará amarga.