¿Cuáles son los alimentos saludables y nutritivos en otoño?
El clima seco del otoño a menudo hace que la gente sienta sequedad en la nariz y la garganta. Especialmente en otoño e invierno en el norte, el aire seco y la calefacción interior facilitan que las personas se sientan deshidratadas. En este momento, si puedes comer algunas frutas que puedan saciar tu sed e hidratar tu garganta, te sentirás fresco y relajado.
La pera y la caña de azúcar son los frutos saludables y medicinales de esta temporada. La medicina tradicional china cree que las peras tienen las funciones de producir líquido y calmar la sed, aliviar la tos y reducir la flema, eliminar el calor y reducir el fuego, nutrir la sangre y los músculos, humedecer los pulmones y eliminar la sequedad, y son las más adecuadas para pacientes con fiebre en invierno y primavera. Está especialmente indicado para la tos debida al calor pulmonar, viento-calor en niños, garganta seca y dolorida y heces secas. La investigación médica moderna cree que las peras también tienen el efecto de reducir la presión arterial, eliminar el calor y calmar los nervios. Los pacientes con presión arterial alta, como mareos, palpitaciones y tinnitus, suelen comer peras para aliviar los síntomas. Las peras son ricas en azúcar y vitaminas, que pueden proteger el hígado y ayudar a la digestión. Para los pacientes con hepatitis y cirrosis, el consumo regular como alimento medicinal es muy beneficioso. Sin embargo, debido a la naturaleza fría de las peras, las personas con deficiencia de bazo y estómago, indigestión y anemia posparto no deberían comer más. La caña de azúcar tiene un efecto nutritivo y depurador del calor y es rica en nutrientes. Como tónico refrescante, tiene ciertos efectos sobre la hipoglucemia, heces secas, dificultad para orinar, náuseas y vómitos, tos por deficiencia de calor, fiebre alta y polidipsia. Las personas que trabajan demasiado o se desmayan de hambre pueden refrescarse comiendo dos cañas de azúcar. Sin embargo, debido a que la caña de azúcar es de naturaleza fría, no es adecuada para personas con deficiencia de bazo y estómago y dolor de estómago. Además, entre las frutas aptas para el consumo de otoño e invierno se encuentran las manzanas, naranjas, plátanos, espinos, etc.