¿Cuáles son el origen, preparación y valor nutricional del pescado Baihua?

1. Es bastante rico en nutrientes. Según las mediciones, la proteína del cuerpo humano está compuesta de 20 tipos de aminoácidos y contiene 18 tipos, de los cuales 8 tipos de aminoácidos no pueden ser producidos por el cuerpo humano, por lo que se denominan "aminoácidos esenciales". "

2. Según mediciones, contiene al menos 8 tipos de vitaminas: vitamina B1, vitamina B2, vitamina B12, niacina, ácido pantoténico, piridinol, biotina, ácido fólico, etc. El contenido nutricional es comparable al de la leche, la carne y la harina de pescado. Tiene muchas funciones, como mejorar la inmunidad, antifatiga, antivirus e inhibir tumores.

3. Rico en selenio es un componente de la glutatión peroxidasa en los glóbulos rojos humanos, por un lado, puede transportar una gran cantidad de moléculas de oxígeno para inhibir tumores malignos e inactivar células cancerosas. Por otro lado, puede potenciar el efecto antioxidante de la vitamina E. Funciones...

4. Tiene un sabor dulce y tiene las funciones de beneficiar el estómago y la digestión, resolver la flema y regular el qi, nutrir los riñones y fortalecer el sistema nervioso central. cerebro, refrescando el cerebro y refrescando la mente. Es eficaz para el bazo y el estómago débiles, indigestión, flema excesiva, dificultad para respirar, mareos e insomnio.