¿Qué alimentos deben comer los diabéticos en primavera?

La primavera es la estación en la que todo crece. La temperatura comienza a subir, la energía yang del cuerpo humano comienza a aumentar y el metabolismo se vuelve gradualmente más fuerte. Los diabéticos suelen utilizar alimentos picantes para mejorar su energía y metabolismo yang.

1. Ajo: El ajo es de naturaleza picante y cálida. Puede aliviar el estancamiento del qi y calentar el bazo y el estómago. El ajo contiene aliina y aliinasa, que al contacto producen alicina, que tiene un efecto bactericida; los alcaloides contenidos en el ajo pueden reducir el azúcar en la sangre y aumentar la insulina y, lo que es más importante, no tienen ningún efecto sobre los niveles normales de azúcar en la sangre; metabolismo, alivia la fatiga, estimula los órganos digestivos para que secreten enzimas digestivas, promueve la proliferación epitelial y acelera la cicatrización de heridas.

2. Lycium barbarum: Contiene β-caroteno, luteína y polisacárido de baya de goji, que pueden reducir los lípidos y el colesterol en sangre (los pacientes diabéticos suelen ir acompañados de dislipidemia) y el azúcar en sangre. Además, comer wolfberry puede fortalecer la salud del cuerpo y eliminar los espíritus malignos. No solo mejora las funciones del cuerpo y promueve una recuperación saludable, sino que también mejora la resistencia del cuerpo a las enfermedades y resiste la invasión de los espíritus malignos. Mejorar la capacidad del cuerpo para adaptarse a diversos estímulos dañinos.

3. Cereales ricos en fibra: Comer un plato de cereales ricos en fibra puede ayudar a prevenir la diabetes tipo 2 y otros problemas de salud. Una nueva investigación muestra que comer cereales ricos en fibra puede reducir la secreción de insulina en personas con hiperinsulinemia y puede mantenerlas saludables.

4. Sésamo negro: La administración oral de extracto de sésamo negro puede reducir el azúcar en sangre y aumentar el contenido de glucógeno en el hígado y los músculos. Las semillas de sésamo negro son ricas en vitamina E, que tiene el efecto de eliminar los radicales libres producidos en las biopelículas, evitando así que las biopelículas se oxiden. La ingesta de grandes dosis de vitamina E por vía oral puede proteger las células de los islotes pancreáticos y ayudar a aliviar los síntomas neurológicos. En estudios y observaciones clínicas, se ha descubierto que el sésamo negro tiene un efecto laxante sobre el estreñimiento causado por sequedad intestinal, deficiencia de líquidos corporales y deficiencia de sangre, y también es eficaz contra el estreñimiento causado por disfunción del nervio autónomo en pacientes diabéticos. El ácido linoleico contenido en las semillas de sésamo negro puede reducir el contenido de colesterol en la sangre, previniendo y tratando la arteriosclerosis.

5. Zanahoria: de naturaleza dulce, plana, fresca, puede eliminar el calor y desintoxicar, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, los alimentos cocinados son de naturaleza suave, fortalece el estómago y la digestión, detiene la diarrea, nutre; el hígado y mejora la vista. Las zanahorias son ricas en vitaminas, azúcares, aminoácidos y otros ingredientes, y se las conoce como "pequeño ginseng". La investigación médica moderna muestra que la lignina de las zanahorias puede mejorar la capacidad anticancerígena del cuerpo y eliminar las células cancerosas. El rico ácido de la fruta (10) es beneficioso para la reposición de azúcar y grasa, y las sustancias extraídas del éter de petróleo tienen efectos hipoglucemiantes evidentes.