¿Puedo comer caquis con el estómago vacío?
Comer caquis de forma habitual es muy bueno para el organismo. El caqui tiene un sabor dulce y un carácter frío. Tienen los efectos de eliminar el calor, promover la producción de líquidos y humedecer los pulmones. Son frutas de alto valor nutricional, que contienen potasio, hierro, calcio, sodio, magnesio y otras vitaminas y minerales, incluso más que las manzanas, las peras y los melocotones.
Los caquis están deliciosos, pero no se deben comer en ayunas, después de beber, ni con boniatos o cangrejos. Similar a la fruta y al espino. Las batatas contienen más almidón y producirán mucho ácido gástrico en el estómago después de comer, mientras que los caquis contienen más taninos y pectina. Si se comen juntos, se producirá la coagulación de la sangre y se formarán masas insolubles: gastrolitos. El cangrejo es rico en proteínas y, cuando se combina con taninos de caqui, precipita y solidifica fácilmente en sustancias difíciles de digerir. Debido a que el tanino tiene un efecto astringente, también puede inhibir la secreción de jugos digestivos, haciendo que sustancias coaguladas permanezcan en los intestinos para la fermentación, provocando vómitos, distensión abdominal, diarrea y otros síntomas de intoxicación alimentaria. Si hay gastrolitos en el estómago, provocará dolor en la parte superior del abdomen. En casos graves, irritará el tracto gastrointestinal, provocando hemorragia gástrica, gastritis, úlceras gástricas e incluso perforación gástrica potencialmente mortal.
Por ello, se recuerda al público en general, especialmente a los pacientes de cirugía gástrica, que eviten en la medida de lo posible el consumo de caquis. Además, los caquis tienen un alto contenido de azúcar y los pacientes con diabetes y enfermedades gástricas crónicas deben evitar comerlos durante el tratamiento. El ácido tánico de los caquis afectará la absorción de hierro, lo que no favorece el tratamiento de pacientes con anemia por deficiencia de hierro; Los caquis son de naturaleza fría y pueden ser causados por el viento externo. Las personas que tosen y vomitan también deben tratar de evitar comer caquis para evitar daños innecesarios.
Comí muchos caquis con el estómago vacío y me creció un cálculo enorme en el estómago. El Sr. Xu, de 56 años, difunde cosas tan desafortunadas. Debido a que la piedra era muy dura, el Hospital Popular Provincial de Hunan requirió cuatro operaciones para eliminarla por completo. Se informa que este es el tercer caso de cálculos estomacales causados por comer caquis con el estómago vacío en el hospital en un mes.
El Sr. Xu vive en Pingxiang. Desde que los caquis llegaron al mercado este año, le gusta comerlos cinco o seis veces al día. Hace un mes, comenzó a sentir llenura en la parte superior del abdomen y pérdida de apetito. Una gastroscopia en un hospital local reveló que tenía un cálculo de 10 × 7 cm en el estómago, que tuvo que ser extraído quirúrgicamente. Posteriormente, el Sr. Xu buscó tratamiento médico en varios hospitales de Nanchang, Guangzhou y Shenzhen, pero le dijeron que la extracción endoscópica de cálculos era demasiado difícil y le recomendaron tratamiento quirúrgico.
Como no quería someterse a una cirugía, el Sr. Xu vino recientemente al Departamento de Gastroenterología del Hospital Popular Provincial de Hunan y solicitó la extracción endoscópica de los cálculos. El mismo día, el director Liu del departamento utilizó un equipo de litotricia para moler algunas de las piedras bajo un gastroscopio y luego las eliminó con una cesta de malla y un dispositivo perforador de armaduras. Debido a que la piedra era demasiado dura para triturarla al mismo tiempo, la operación se realizó cuatro veces. Según el director Liu, debido a que el ácido tánico contenido en los caquis se acumula fácilmente en el ácido gástrico, comer caquis con el estómago vacío puede provocar fácilmente la formación de cálculos estomacales. Este diario recuerda que aunque los caquis están deliciosos, no se deben consumir en grandes cantidades en ayunas.