En otoño, primero debemos nutrir el yin.
1. El Qi de Otoño debe estar en los pulmones. Los pulmones son un importante órgano respiratorio del cuerpo humano y la fuente de qi. El ascenso y descenso del qi pulmonar está relacionado con la duración de la vida. El clima seco del otoño puede dañar fácilmente el yin de los pulmones, provocando que las personas sufran enfermedades respiratorias como sequedad nasal, dolor de garganta, tos, dolor de pecho, etc. Por lo tanto, la dieta debe prestar atención a nutrir los pulmones. Consuma más alimentos que nutran el yin e hidraten la sequedad, como hongo blanco, caña de azúcar, nido de pájaro, peras, semillas de sésamo, raíz de loto, espinacas, carne de tortuga, pollo con huesos negros, pulmón de cerdo, leche de soja, caramelo, huevos de pato, miel, carne de tortuga, aceitunas, etc. Come más semillas de sésamo, nueces, arroz glutinoso, miel, caña de azúcar, etc. Puede nutrir el yin, humedecer los pulmones y nutrir la sangre. [2] Además, también se pueden consumir adecuadamente algunas comidas medicadas, como: pescado rebozado con ginseng y trigo, lirio al vapor con miel, sopa de aceitunas y ciruelas ácidas, etc.
2. La función pulmonar es mayor en otoño. Comer demasiada comida picante hará que el qi pulmonar sea más vigoroso y dañará el qi hepático. Por lo tanto, coma alimentos menos picantes en otoño, como cebollas, jengibre, ajo y puerros. , Chiles, etc. Sobre esta base, coma más alimentos ácidos, como manzanas, granadas, uvas, mangos, cerezas, pomelos, limones, espinos, tomates, castañas de agua, etc.
3. El clima a principios de otoño todavía es caluroso, el aire es húmedo, bochornoso y humeante, y las frutas y verduras están maduras en otoño. Es difícil proteger a las personas de comer en exceso, lo que dañará la salud. Bazo y estómago Por lo tanto, comer más papilla por la mañana en otoño no solo puede ayudar a fortalecer el bazo y el estómago, sino que también puede provocar un día refrescante. Las gachas que comemos a menudo en otoño incluyen: gachas de arroz con espino, gachas de arroz con pera, gachas de arroz con conejo, gachas de arroz con rábano blanco, gachas de arroz con almendras, gachas de arroz con piel de naranja, gachas de arroz con caqui, etc.
4. El principio de la dieta de otoño es nutrir el yin e hidratar la sequedad. Sobre esta base, beber un poco de sopa fitness en el almuerzo y la cena todos los días, por un lado, puede humedecer el bazo, nutrir el yin y prevenir la sequedad, por otro lado, puede complementar la nutrición y fortalecer el cuerpo. Las sopas comunes que se comen en otoño incluyen: sopa de azucenas y melón de invierno, sopa de piel de cerdo y tomate, sopa de costillas de espino, sopa de carpa y espino, sopa de cabezas de carpa plateada, sopa de anguila, sopa de frijoles rojos y carpa cruciana, sopa de tofu con costillas de pato y hojas de baya de goji. sopa de tofu, sopa de tofu de champiñones ostra, sopa de champiñones y huevo, sopa de champiñones y algas.
El otoño es la estación en la que es necesario tomar suplementos, pero muchas personas temen que tomar muchos suplementos provoque obesidad. También podrían comer algo de pescado, que es bajo en grasas y se ha demostrado que los ácidos grasos que contiene reducen el azúcar en la sangre, protegen el corazón y previenen el cáncer.
6. El clima en otoño es seco, el qi del hígado es fuerte, el qi del hígado es débil y el bazo y el estómago se afectan fácilmente. Por lo tanto, el principio básico de los suplementos medicinales en las estaciones y en el otoño debe ser hidratar la sequedad, evitar el estancamiento y reponer el qi y la sangre. Los medicamentos de uso común incluyen: ginseng americano, Adenophora adenophora, Ligusticum chuanxiong, Polygonatum odoratum, Asparagus asparagus, Ophiopogon japonicus, lirio, Ligustrum lucidum, sésamo, raíz de rehmannia, etc.