¿Qué alimentos se deben consumir a principios de invierno para protegerse del frío?

1. col china. El invierno es la temporada baja para diversas hortalizas, pero es la estación en la que se reciben grandes cantidades de col china. Hay un dicho en el norte que dice "Cortar el repollo al comienzo del invierno", lo que significa que el repollo debe comerse después del comienzo del invierno. El invierno es la temporada baja para diversas hortalizas, pero es la estación en la que se reciben grandes cantidades de col china. El período de crecimiento de la col china es de unos 100 días. El crecimiento prematuro es irreal y no se logra el objetivo de una buena cosecha. Si es demasiado tarde, la cosecha no será oportuna y se congelará en el suelo.

2. Hongos. Los hongos shiitake contienen una variedad de vitaminas y minerales, más de 50 enzimas y aminoácidos libres, colina, adenina, ergosterol y lentinano, que pueden inhibir la síntesis de colesterol en el cuerpo, promover la descomposición y excreción del colesterol y prevenir el aumento. de lípidos en sangre.

3. Jengibre. El jengibre es de naturaleza picante y de sabor picante, y tiene las funciones de calentar, sudar, antivagar, desintoxicar y calentar los pulmones.

4. Cordero. En el frío invierno, la energía yang del cuerpo humano se almacena en el cuerpo, por lo que el cuerpo es propenso a tener manos y pies fríos, mala circulación sanguínea, etc. El propósito de la suplementación invernal es mantener la energía yang del cuerpo, mantener el cuerpo caliente y reponer la sangre yin del cuerpo.