La diferencia entre el vinagre de matricaria y el vinagre blanco

La diferencia entre ambos condimentos son sus diferentes propiedades y diferentes materias primas.

Diferentes propiedades: El vinagre de matricaria es un tipo de vinagre elaborado por la empresa japonesa MIZKAN, que es vinagre de arroz puro, es un auxiliar ácido para cocinar, de color brillante y sabor amargo suave.

Las materias primas para su elaboración son diferentes: el vinagre de matricaria se elabora a partir de arroz, sorgo, arroz glutinoso, maíz, boniato, cebada, granos de destilería, uvas, caquis, manzanas, dátiles rojos, etc.; El vinagre se elabora a partir de la fermentación del vino destilado.