Introducción a Wogua
2 Descripción general La calabaza es una planta herbácea rastrera anual de la familia de las Cucurbitáceas. Sus ancestros silvestres se originaron en México y Guatemala, fueron introducidos en China muy temprano y fueron ampliamente cultivados y consumidos, por eso se le llama "calabaza china".
La pulpa y las semillas del melón glutinoso se pueden comer, así como las flores. En nuestro país, la Wogua es a la vez verdura y sustituto del cereal, siendo muy popular en las zonas rurales. En los últimos años se ha descubierto que la Wogua no sólo puede saciar el hambre, sino que también tiene cierto valor terapéutico, por lo que la Wogua de tierra puede resultar elegante.
3 Los demás nombres del melón también se llaman melón de trigo, pepino, pepino japonés, pepino dorado, melón fu, pepino de arroz, calabaza y melón chino.
4 Los nutrientes de Wogua son ricos en almidón, azúcar, caroteno, etc. Cada 500 gramos contienen 2,5 gramos de proteína, 0,5 gramos de grasa, 34,5 gramos de carbohidratos, 195 mg de calcio, 10 mg de fósforo, 1 mg de hierro, 5,3 mg de caroteno, 0,25 mg de tiamina, 0,3 mg de riboflavina y 1 ácido nicotínico.
5. Análisis del valor nutricional de Wogua 1. Desintoxicación:
Contiene vitaminas y pectina, que tiene buenas propiedades de adsorción y puede unir y eliminar toxinas bacterianas y otras sustancias nocivas en el cuerpo, como plomo, mercurio y elementos radiactivos en metales pesados, y puede desempeñar un papel importante. efecto desintoxicante;
2. Protege la mucosa gástrica y ayuda a la digestión.
La pectina contenida en el melón de invierno también puede proteger la mucosa gástrica de los alimentos ásperos y promover la curación de las úlceras, lo que la hace adecuada. para pacientes con enfermedades gástricas. Los ingredientes contenidos en el melón dulce pueden promover la secreción de bilis, fortalecer la motilidad gastrointestinal y ayudar a la digestión de los alimentos;
3. Prevenir y tratar la diabetes y reducir el azúcar en sangre:
El melón es rico en cobalto. Puede activar el metabolismo humano, promover la función hematopoyética y participar en la síntesis de vitamina B12 en el cuerpo humano. Es un oligoelemento esencial para las células de los islotes pancreáticos humanos y tiene efectos especiales en la prevención y el tratamiento de la diabetes y en la reducción del azúcar en sangre.
4. Eliminar carcinógenos:
Wogua puede eliminar las mutaciones de las nitrosaminas carcinógenas, tiene efectos anticancerígenos y puede ayudar a restaurar la función hepática y renal y fortalecer la regeneración de las células hepáticas y renales. capacidad.
5. Favorecer el crecimiento y el desarrollo:
Wogua es rica en zinc y participa en la síntesis de ácidos nucleicos y proteínas del cuerpo humano. Es un componente inherente de la hormona adrenocortical y una sustancia importante para el crecimiento y desarrollo humanos.
6Comprar Wogua1. La wogua es una verdura de color amarillo verdoso muy fácil de conservar. La wogua entera se puede conservar en el frigorífico durante 2 o 3 meses, por lo que en invierno, cuando escasean las verduras, la gente está acostumbrada a conservarla como fuente importante de vitaminas.
2. Una vez cortada y guardada la sandía, es fácil que se deteriore desde el corazón, por lo que lo mejor es ahuecar el interior con una cuchara y envolverla en film transparente, para poder guardarla. en el frigorífico durante 5 a 6 días.
3. La corteza del melón es rica en caroteno y vitaminas. Lo mejor es consumirla con piel. Si la piel está dura, corte la parte dura con un cuchillo antes de comer. Al cocinar, el caroteno que contiene el corazón de la sandía es 5 veces mayor que el de la pulpa, así que intenta aprovecharlo al máximo.
7 Personas aptas para consumir Wogua La población general puede consumir Wogua.
1. Wogua está especialmente indicado para personas obesas, diabéticas y personas de mediana edad y personas mayores.
2. El melón es de naturaleza cálida, deben consumirlo menos aquellas personas con calor estomacal excesivo, estancamiento total del qi y estancamiento del qi por calor húmedo; personas que sufren de pie de atleta, ictericia y estancamiento del qi; la humedad no debe comérselo.
8 El efecto terapéutico del melón: el melón es dulce y cálido, entra en el bazo y el estómago y tiene efectos tónicos, antiinflamatorios y analgésicos. La investigación médica moderna ha descubierto que Wogua puede promover la secreción de insulina, tiene efectos de tratamiento preventivo y auxiliar sobre la diabetes y la hipertensión, y también tiene efectos embellecedores.
Las semillas de melón ceroso tienen propiedades antihelmínticas y son eficaces en el tratamiento de la sarna. Wogua es un alimento delicioso, pero los pacientes con calor estomacal deberían comer menos. Comer demasiada sandía puede provocar hinchazón.
Wogua se utiliza principalmente para tratar enfermedades crónicas como deficiencia de Qi, debilidad del bazo y del estómago, dificultad para respirar, fatiga, heces blandas, diabetes, lombrices intestinales y otras enfermedades crónicas.
9 sugerencias para comer Wogua 1. El melón se puede cocer al vapor, hervir o en decocción y se puede utilizar externamente como agente apisonador.
2. El melón cocido puede reponer la deficiencia y reponer el agua; se puede utilizar para expulsar el pulpo y desintoxicarlo.
3. Los pacientes diabéticos pueden convertir la calabaza en polvo para su consumo a largo plazo.
4. Tomar una cantidad adecuada de melón de invierno, lavarlo y cortarlo en rodajas, salarlo durante 6 horas y beberlo con vinagre para reducir la pigmentación facial y prevenir el acné.
El consumo recomendado de 10 Wogua es de 100~500g cada vez.
Diccionario 11*: Wogua 11.1 se deriva de la Materia Médica del sur de Yunnan.
11.2 Nombre pinyin Nán Guā
11.3 Los otros nombres de Wogua son Maigua (medicina herbaria del sur de Yunnan), Fanwogua (Qunfangpu), Calabaza (que busca la fuente de la medicina herbaria), Calabaza (Colección de nombres de plantas), Melón del Norte, Melón Dorado de Invierno, Melón de Invierno (Flora de Guangzhou), Fugua (Flora de Guangzhou).
11.4 Fruto de la familia de las Cucurbitáceas. Cosechar en verano y otoño cuando los frutos estén maduros.
11.5 Prototipo de cepa anual. El tallo mide 10 metros de largo y todos tienen cerdas. El tallo es pentagonal, hueco y ligeramente agrandado. Las hojas individuales son alternas; generalmente ampliamente ovadas, casi redondas o en forma de corazón, o a veces divididas superficialmente en pentágonos, de unos 15 a 30 cm de largo, con un ápice puntiagudo y una base profunda en forma de corazón. El margen de la hoja es ligeramente ondulado y curvado. , con dentículos regulares irregulares. La parte superior de la hoja es verde, la parte inferior es verde claro y ambos lados están cubiertos de pelos ligeramente duros. El pecíolo es un poco más largo que la hoja, cilíndrico y hueco. Hay un zarcillo en el lado axilar de la hoja. que es igual al pecíolo. De la parte superior tiene 5 ramas, y de la axila del zarcillo brota una rama joven. Las flores son unisexuales, axilares, monoicas, amarillas; el tallo de la flor femenina es más corto y más grueso que el tallo de la flor masculina, el tubo del cáliz de la flor masculina es corto o corto, peludo, los sépalos son largos y erguidos y la parte superior suele ser erguida; agrandado para formar una hoja, el ápice se enrolla hacia atrás y la corola tiene forma de campana y de embudo, los lóbulos están arrugados y enrollados hacia afuera, las partes superiores de los filamentos están conectadas y el disco nectario es grueso; de la flor femenina es plana con la parte superior del ovario, la corola en embudo es cuadrangular, con 3 pseudoestambres, y el disco nectario es grueso, ovario inferior, estilo recto, estigma dividido longitudinalmente. El fruto es grande, achatado, oblongo u ovalado, y la forma y el tamaño varían según la variedad la cáscara es generalmente de color verde oscuro o blanco verdoso, y se vuelve marrón rojizo cuando está maduro; el pedúnculo del fruto es duro, pentagonal, con profundidad; venas en la superficie Surco longitudinal, base ligeramente agrandada. Las semillas son en su mayoría planas, ovaladas-ovadas, de color blanco amarillento claro, con bordes ásperos o no ásperos. El período de floración es de junio a julio. El período de fructificación es de agosto a septiembre.
11.6 Los hábitats se distribuyen en casas, jardines y cultivos en los bordes de las riberas de los ríos. Disponible en todo el país.
11.7 Composición química La pulpa contiene citrulina 20,9 mg%, arginina, ácido aspártico, fenogreco, adenina, caroteno, vitamina B, ácido ascórbico, grasa 2%, glucosa, sacarosa, pentosano, manitol.
11.8 es dulce y cálido.
① "Compendio de Materia Médica": "Dulce, cálido, no tóxico".
② "Compendio de Medicina Forestal": "Sabor agridulce, cálido por naturaleza, ligeramente tóxico."
③ "Fun Life Diet Spectrum": "La cosecha temprana es dulce y cálida; la cosecha tardía es dulce y refrescante".
El meridiano 11.9 ingresa al bazo y al estómago. meridiano.
①Materia Médica del Sur de Yunnan: "Entra en el bazo y el estómago".
②"Materia Medica for Truth": "Entra en el bazo, el estómago y los intestinos".
(3) Materia Médica Rejuvenecedora: "Entra en el Meridiano del Corazón".
11.10 tiene efectos tónicos, antiinflamatorios y analgésicos, desintoxicantes y matadores de insectos.
① "Materia Médica del Sur de Yunnan": "Desbloquea los meridianos y facilita la micción."
(2) "Compendio de Materia Médica": "Tonifica el medio y repone el qi. "
③"Compendio médico": "Beneficia el corazón y fortalece los pulmones."
④"Libro ilustrado de plantas medicinales chinas": "Se aplica papel cocido en las zonas afectadas de pleuresía seca y neuralgia intercostal, tiene efecto antiinflamatorio Efecto analgésico”
Uso y Dosis 11.11 Wogua se toma por vía oral: cocer al vapor o triturar para extraer el jugo. Uso externo: apisonado.
11.12 Tenga en cuenta que las personas con estancamiento de qi y humedad no deben tomarlo.
① "Compendio de Materia Médica": "Comer demasiado puede provocar pie de atleta e ictericia."
② "Dieta de vida interesante": "Cualquier persona que padezca malaria, ictericia, congestión pie de atleta, posparto Las personas con acné deben evitarlo.
”
11.13 Anexo ① Elimine el veneno de opio: a menudo use jugo para verter sandía cruda ("Dieta de vida interesante")
②Tratamiento de heridas por pólvora y quemaduras en sopa: vierta puré de sandía cruda. ("Dieta de vida interesante")
③Tratamiento del absceso pulmonar: Cocine una libra de melón y media libra de carne de res (sin sal ni aceite), tómela en varias dosis. Tome de cinco a seis dosis de Liuwei. Decocción de Dihuang y evite usar ropa grasosa ("Lingnan Herbal Medicine")
Aplicación clínica 11.14 El melón crudo puede ahuyentar a los caracoles: 1 libra para adultos y media libra para niños Tome laxantes durante 2 días. casos y eliminar lombrices en 6 casos
11.15 Notas: Las raíces, tallos y zarcillos de esta planta (barbas), hojas (hojas), flores (flores), pedicelos (tallos), pulpa (pulpa). )
Extracto 11.16