¿Qué suplementos deben tomar los hombres en invierno? ¿Qué suplementos deben tomar los hombres en invierno?
1. Lubina al vapor
Ingredientes: 1 lubina, 5 chalotas, 1 trozo de jengibre, medio pimiento rojo y 5 granos de pimienta de Sichuan. 1 cucharada de vino para cocinar, 1 cucharadita de agua, 1/8 de cucharadita de sal, 1 cucharadita de aceite de tambor de pescado al vapor, 1 cucharadita de agua, cantidad adecuada de aceite vegetal.
Práctica:
1. Lavar y secar el pescado, limpiar las vísceras y branquias, y cortar la panza verticalmente realizando unos cortes diagonales en las superficies superior e inferior del pez; pescado y colóquelo en un plato mediano, use 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharadita de agua y 1/8 de cucharadita de sal para cubrir uniformemente el pescado y déjelo marinar durante 15 minutos.
2. Cortar los trozos blancos en platos de pescado y colocar a intervalos rodajas de jengibre y pimiento. Coloque el pescado encima de las cebollas. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla y llevar a ebullición, poner en el cajón, poner en el plato de pescado y cocinar al vapor durante 8 minutos, luego cocinar a fuego lento durante 3 minutos.
3. Escurre el agua del plato de pescado, cocina al vapor 1 cucharada de aceite de tambor de pescado y 1 cucharada de agua, viértelo sobre el pescado y añade la cebolla verde picada, el jengibre picado y el pimiento rojo. Pon una cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla y caliéntala (el aceite echará humo). ¡Viértelo sobre el pescado y cómelo!
Eficacia: La lubina es rica en proteínas digeribles, grasas, vitamina B2, niacina, calcio, fósforo, potasio, cobre, hierro y selenio. La medicina tradicional china cree que la lubina es de naturaleza cálida y de sabor dulce, y tiene la función de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el hígado y los riñones, aliviar la tos y reducir la flema. La lubina de invierno es gordita y deliciosa, con carne blanca como la nieve y carne tierna de pescado. Es la mejor temporada para degustar la lubina. Una alimentación moderada contribuye a la salud humana.
2. Sopa de carne de perro
Ingredientes: 1000 gramos de carne de perro, 100 gramos de huevos, 100 gramos de cilantro, 100 gramos de cebolletas, 100 gramos de chile en polvo, 10. gramos de pimienta, 200 gramos de salsa de soja, 5 gramos de sal y 10 gramos de mostaza.
Práctica:
1. Cortar la carne de perro (carne de perro con hueso) en 6 trozos, remojar en agua fría para que sangre y poner la carne de perro lavada a hervir; agua en una olla y escaldar, escaldar y quitar la espuma, luego quitar el aceite y ponerlo en la olla, agregar el aceite flotante de carne de perro cocida en una cuchara, agregar el chile en polvo cuando el aceite esté caliente, freír y verter; en un bol, es la salsa para condimentar.
2. Sácala cuando esté bien cocida (la sopa original todavía está en la olla), quítale los huesos mientras está caliente, métela en la olla y desmenuza la carne cocida y lava la carne; cilantro y córtelo en trozos; agréguelo a la carne desmenuzada. Agregue la cebolla verde rallada, la salsa de soja y la pimienta, revuelva con una cuchara y colóquela en un lugar caliente para mantenerla caliente después de comer.
3. Coloque la carne de cerdo desmenuzada en un bol, agregue un poco de cilantro, vierta una cantidad adecuada de salsa para condimentar, vierta la sopa original cocida y luego vierta una cantidad adecuada de jugo de huevo. En la mesa se preparan sal, salsa de soja, mostaza, cebolletas encurtidas, chile en polvo y glutamato monosódico, y los comensales pueden condimentarlos ellos mismos.
Eficacia: La carne de perro es rica en proteínas, grasas, multivitaminas y otras sustancias, y tiene ciertos efectos terapéuticos y para el cuidado de la salud de los sistemas endocrino, digestivo, nervioso y reproductivo del cuerpo humano. Puede fortalecer el cuerpo, mejorar la inmunidad humana y la función digestiva y mejorar el desempeño sexual. La medicina tradicional china cree que la carne de perro tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida, y tiene la función de nutrir el bazo y el estómago, reponer la esencia y el qi, beneficiar los vasos sanguíneos y fortalecer la cintura y las rodillas. Puede usarse para tratar la debilidad del bazo y el estómago, el epigastrio frío y doloroso, la distensión y distensión del epigastrio, la insuficiencia del hígado y los riñones, el dolor de cintura y rodillas, la impotencia y la enuresis.
3. Pollo al vapor con setas y hongo negro
Ingredientes: 15 setas shiitake secas, 10 g de hongos secos, medio faisán, 1 chalota, 2 rodajas de jengibre, 1 cucharada de soja salsa, 3g de sal, 1 cucharada de azúcar, 65438 pimienta, 65438 aceite de sésamo.
Práctica:
1. Remojar los champiñones y los hongos negros en agua fría con antelación y lavarlos después del remojo. Corta el pollo en trozos pequeños, corta el cebollino en trozos y tritura el jengibre. Ponlo en un bol y deja marinar con los condimentos durante 10 minutos.
2. Añade las setas shiitake y los hongos, ponlos en una olla a vapor hirviendo y cocina al vapor durante unos 15 minutos.
Eficacia: El hongo negro contiene más oligoelementos, vitaminas B1, B2, caroteno, manosa, pentosa, xilosa, lecitina, cefalina, calcio, hierro, etc. , puede prevenir la coagulación sanguínea, enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y heces secas. La medicina tradicional china cree que el hongo negro es de naturaleza suave y de sabor dulce. Tiene los efectos de reponer el qi, mejorar la inteligencia y promover la producción de sangre. Es eficaz en el tratamiento de la anemia, el dolor de cintura, la debilidad de las piernas y el entumecimiento de las extremidades. .
También es una verdura ideal y altamente nutritiva.
4. Codillo de Cerdo Guisado con Frijoles Negros
Ingredientes: 1 codillo de cerdo, 80g de frijoles negros, 1 anís estrellado, 1 ajo, 7 rodajas de jengibre, 80ML de salsa de soja, 800ML de agua. .
Ejercicio:
1. Prepara los materiales, lava el jengibre y córtalo en siete trozos. Pon una cantidad adecuada de agua en la olla de sopa, agrega dos rodajas de jengibre y luego agrega los codillos de cerdo. Llevar a ebullición y blanquear los codillos del cerdo. Blanquear las manos del cerdo y enjuagarlas bien. Lavar los frijoles negros, el anís estrellado y el ajo y picar el ajo en trozos.
2. Coloca cinco trozos de frijoles negros y jengibre en el fondo de la sartén. Luego agregue las manitas de cerdo, el ajo, el anís estrellado, vierta 800 ml de agua y vierta la salsa de soja. Cierra la tapa y gira el botón de encendido al máximo para comenzar a hervir a fuego lento. El tiempo de guisado es de 3 horas y 30 minutos.
Eficacia: la lecitina rica en soja puede reducir el colesterol en sangre y regular los lípidos en sangre; los oligosacáridos de la soja pueden promover la reproducción de bacterias beneficiosas en nuestros intestinos y son beneficiosos para la salud del tracto gastrointestinal; Los minerales contenidos en la soja pueden regular el equilibrio ácido-base del cuerpo. El tofu, el tempeh y otros productos de soja son ricos en isoflavonas de soja, vitamina E y calcio, que no sólo protegen el sistema cardiovascular, sino que también fortalecen los huesos como la leche.
5. Pollo a las Setas Mágicas
Ingredientes: 100 gramos de pollo tierno, 30 gramos de Codonopsis pilosula, raíz de astrágalo y setas shiitake, jengibre, vino de cocina, sal, etc.
Elaboración: Cortar 100 gramos de pollo limpio en trozos pequeños, cortar los champiñones (primero en remojo en agua) y el jengibre en trozos pequeños. Mezcle el pollo, el dangshen, el astrágalo, los champiñones, el vino de cocción, el jengibre y la sal, póngalos en la olla, cocínelos al vapor con agua durante una hora y media y luego cómelos.
Eficacia: Las setas shiitake, también conocidas como setas, son alimentos nutritivos en invierno. Los hongos shiitake son de sabor dulce y de naturaleza neutra, y están registrados en los libros de medicina tradicional china. El "Compendio de Materia Médica" dice: "Los hongos tienen un sabor dulce y son de naturaleza neutra. Pueden beneficiar enormemente al estómago, ayudar con la alimentación y regular la micción". "La medicina herbaria japonesa" dice: "Los hongos son beneficiosos para el qi y alivian el hambre". "Y trata los trastornos del viento y la sangre". Los hongos shiitake tienen efectos beneficiosos. Tiene el efecto de reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago y aliviar las erupciones del acné. Es adecuado para enfermedades crónicas, pérdida de apetito, micción frecuente, presión arterial alta. presión arterial, diabetes, anemia, tumores, arteriosclerosis y otras enfermedades.
6. Paloma guisada con Gastrodia elata y brotes de bambú
Ingredientes: Gastrodia elata, brotes de bambú, pichón, baya de goji, ginseng americano.
Método: sacrificar el pichón y ponerlo en agua hirviendo; luego poner el pichón preparado en la olla, luego agregar los demás ingredientes preparados y el agua a fuego lento durante unas tres horas y estará listo. ir.
Eficacia: La carne de paloma es un buen alimento progresivo. Es de naturaleza cálida, contiene altas cantidades de proteínas, pero es bajo en grasas. La medicina moderna también ha descubierto que la carne de paloma contiene varios aminoácidos y oligoelementos que necesita el cuerpo humano. Beber esta sopa con regularidad puede regular el sistema nervioso del cuerpo y ayudar a la digestión. Es importante aumentar el apetito y ajustar el equilibrio corporal, ¡y su cuerpo mejorará cada vez más!
7. Sopa de oveja roja Yuzhu
Ingredientes: Polygonatum odoratum, carne de cabra, piel de mandarina, baya de goji, cebolla, jengibre, ajo, vino de cocción.
Preparación: Cortar el cordero fresco en trozos, escaldarlo una vez en agua hirviendo, luego retirarlo y escurrirlo, luego poner todos los ingredientes en la olla y cocer juntos; Pasadas unas dos horas le añadimos sal y ya está listo para servir.
Efecto: ¿Qué sopa es buena para tomar a los hombres en invierno? Esta receta es una muy buena opción, especialmente indicada para la indigestión provocada por deficiencia del bazo y del estómago. También tiene el efecto de nutrir los riñones y fortalecer la esencia cuando lo toman los hombres.
Nota: Si es un paciente con hepatitis lo mejor es no tomarlo.
8. Otras recomendaciones alimentarias
1. Dátiles rojos
La azufaifa es de naturaleza dulce y cálida. Entra en el meridiano del bazo y del estómago y tiene las funciones de. Nutre el quemador medio, nutre la sangre y calma los nervios, fortalece los músculos y huesos, nutre la sangre y promueve el qi, nutre el cuerpo y embellece la piel. Los dátiles rojos contienen una gran cantidad de azúcares, principalmente glucosa, pero también fructosa, sacarosa y oligosacáridos compuestos de glucosa y fructosa. También contiene una gran cantidad de vitaminas como vitamina C, riboflavina, tiamina, caroteno, niacina, etc. , tiene un fuerte efecto nutritivo, puede mejorar la función inmune del cuerpo y mejorar la resistencia a las enfermedades. Los dátiles rojos tienen el efecto de nutrir la sangre y calmar los nervios, pueden reponer la sangre y tienen un buen efecto terapéutico en pacientes con eyaculación precoz e impotencia.
2. Nueces
Las nueces son la pulpa de las nueces, también conocidas como nueces y nueces. Li Shizhen dijo: Las nueces pueden "tonificar los riñones, fortalecer el cerebro y ser beneficiosas para la sabiduría". Los granos de nuez tienen un sabor dulce y un carácter cálido, y entran en los meridianos del riñón, los pulmones y el intestino grueso.
Eficacia: nutrir los riñones, calentar los pulmones, humedecer los intestinos y laxante. Hay muchas formas de comer nueces. Hervir nueces en una cantidad adecuada de agua salada y tomar el residuo medicinal para tratar la deficiencia renal, el dolor lumbar, la espermatorrea, la impotencia, el olvido, el tinnitus y la micción frecuente.
3. Tomate
¿El tomate es una fruta o una verdura? El debate fue acalorado y se concluyó que la comida es comida. Pero en la vida diaria mucha gente todavía la come como fruta y yo hago lo mismo. Los tomates son muy ricos en valor nutricional. Los tomates, también conocidos como tomates, son ricos en vitaminas A, C y D, que son de 2 a 4 veces más que las manzanas, las peras, los plátanos y las uvas. También contiene principalmente vitamina B1, vitamina B2, fósforo, niacina, colina, caroteno, ácido málico, ácido cítrico, azúcar, proteínas, calcio, hierro, glutatión y licopeno. Los tomates son la fuente alimenticia más rica en licopeno. El licopeno tiene una fuerte actividad antioxidante y puede eliminar eficazmente los radicales libres en el cuerpo humano. El licopeno puede prevenir y mejorar enfermedades del sistema urinario masculino, como la hiperplasia prostática y la prostatitis. Puede aumentar la concentración y la motilidad del esperma masculino, mejorar la calidad del esperma y reducir el riesgo de infertilidad. El licopeno también puede prevenir el cáncer de próstata.
4. Lichi
El lichi es conocido como la "buena fruta Lingnan". No solo es crujiente, tierno, dulce y delicioso, sino también rico en nutrientes. Cada 100 g de lichi contiene 0,9 g de proteína, 0,2 g de grasa y 14 g de carbohidratos. También es rico en diversos oligoelementos y vitaminas necesarios para el cuerpo humano. El lichi tiene un sabor dulce, ácido y cálido, y entra en los meridianos del corazón, el bazo y el hígado; la pulpa tiene el efecto de fortalecer el bazo y el hígado, regular el qi y la sangre, calentar el medio y aliviar el dolor, nutrir el corazón y calmar la mente. Las funciones del núcleo de lichi: regular el qi, dispersar el estancamiento y aliviar el dolor. Se utiliza para el dolor de hernia, hidrocele, hinchazón y dolor testicular, dolor de estómago y dismenorrea. Utilice de 15 a 20 núcleos de lichi, rómpalos en pedazos y decóquelos en agua para tratar la hinchazón y el dolor testicular.
5. Wolfberry
Wolfberry es una fruta con el mismo origen que la medicina y el alimento. Lycium barbarum tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y regresa a los meridianos del hígado y los riñones. Lycium barbarum tiene los efectos de limpiar el hígado y humedecer los pulmones, nutrir los riñones y reponer el qi, producir esperma y fortalecer el yang, disipar el viento y mejorar la vista, reponer la fatiga y fortalecer los músculos y huesos. Las bayas de Goji son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales. Entre ellos, el contenido de vitamina C es mayor que el de las naranjas, el contenido de betacaroteno es mayor que el de las zanahorias y el contenido de hierro es mayor que el del filete. Lycium barbarum tiene efectos importantes sobre algunas enfermedades como la infertilidad masculina, la deficiencia renal, la espermatorrea, la eyaculación precoz y la fatiga. Muchos experimentos con animales sobre la toxicidad de la baya de goji demuestran ahora que la baya de goji es un alimento muy seguro que no contiene toxinas y puede consumirse durante mucho tiempo.
6. Ginkgo
Ginkgo, también conocido como el núcleo del Ginkgo. Además de almidón, proteínas, grasas y azúcares, el Ginkgo también contiene vitamina C, riboflavina, caroteno, calcio, fósforo, hierro, potasio, magnesio y otros oligoelementos, así como ácido ginkgólico, ginkgool, polisacáridos de cinco carbonos, esteroles y otros ingredientes., rico en nutrientes. El Ginkgo biloba puede tratar el asma, la flema y la tos, la leucorrea, la turbidez blanca, la espermatorrea, la gonorrea y la micción frecuente. Tome 10 trozos de Ginkgo biloba, fríalo con cáscara, tome el grano y cómelo dos veces al día durante dos semanas para curar los síntomas de la espermatorrea.
7. Papaya
La papaya es de naturaleza cálida y ácida y entra en el meridiano del hígado y del bazo; tiene efectos digestivos, antihelmínticos, elimina el calor y disipa el viento principalmente; trata: dolor de estómago, indigestión, calor pulmonar, tos seca, obstrucción de la lactancia, eczemas, enfermedades parasitarias, calambres y dolores en manos y pies. La papaya es de naturaleza cálida, fría pero no seca. Sus nutrientes son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano y son especialmente buenos para humedecer los pulmones. Cuando los pulmones están adecuadamente humedecidos, se puede promover mejor la circulación del Qi y la sangre. Use 250 g de papaya, córtela en rodajas, póngala en 1000 g de vino de arroz o licor bajo en alcohol, déjela en remojo durante dos semanas y luego podrá usarla. Beber 15 ml cada vez, dos veces al día, durante dos semanas puede curar la eyaculación precoz debida a una deficiencia renal.
8. Uvas
Las uvas son dulces y ligeramente ácidas, y tienen los efectos de nutrir el hígado y los riñones, reponer el qi y la sangre, aumentar el apetito, promover la producción de líquidos y la diuresis. Las uvas contienen calcio, potasio, fósforo, hierro, proteínas, vitamina B1 y otros minerales. B2.B6.C y P también contienen muchos aminoácidos que necesita el cuerpo humano. Tome 200 gramos de uvas frescas, pélelas y tritúrelas, luego agregue un poco de agua tibia para beber, una o dos veces al día durante dos semanas, puede curar la prostatitis y la orina corta, roja y astringente.
9. Kiwi
El kiwi, también conocido como kiwi, contiene vitamina C, que puede mejorar el sistema inmunológico, promover la cicatrización de heridas y absorber el hierro en el que es rico; inositol y aminoácidos, que pueden inhibir la depresión y complementar las células nutritivas para el consumo mental; su proporción perfecta de bajo contenido de sodio y alto potasio puede reponer la energía perdida al quedarse despierto hasta tarde y trabajar horas extras.
Para los hombres, el kiwi tiene un efecto más exclusivo: contiene una gran cantidad de arginina, que puede promover una circulación sanguínea fluida y mejorar la capacidad sexual masculina.
10. Mango
El mango tiene un sabor ácido y dulce, es de naturaleza fresca y no es tóxico. Tiene los efectos de eliminar el calor y promover la producción de líquidos, calmar la sed y la diuresis. beneficiando el estómago y aliviando los vómitos. El mango contiene hasta 3,8 de vitamina A y el contenido de vitamina C también supera al de las naranjas y las fresas. El mango contiene azúcar, proteínas, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes esenciales para el cuerpo humano. Los mangos maduros se utilizan con fines medicinales como insecticidas y astringentes. Las semillas de mango se pueden utilizar como medicamento para tratar el dolor de la hernia: 50 gramos de semillas de mango, 9 gramos de Bupleurum, 9 gramos de raíz de toochean, 9 gramos de Citrus aurantium, 30 gramos de raíz de peonía blanca y 30 gramos de núcleo de lichi. Decoctar en agua y tomar dos dosis diarias.