¿Qué comer en otoño? Alimentos tonificantes para los riñones en otoño.
Alimentos tonificantes para los riñones en otoño
1. Cordero
El "Compendio de Materia Médica" compara el cordero con el ginseng y lo considera una carne de primera calidad. que calienta y fortalece el cuerpo. La nutrición moderna también ha confirmado que el cordero no sólo es rico en nutrientes, sino que también contiene trazas de hormonas sexuales, lo que de hecho tiene un efecto afrodisíaco. Sin embargo, el cordero no debe comerse con vinagre o té, de lo contrario reducirá el efecto afrodisíaco, producirá taninos proteicos y provocará estreñimiento.
2. Vieiras
Las vieiras son muy ricas y son las favoritas de muchas personas. Además, también tiene un buen efecto de nutrir el yin y nutrir los riñones. Según la historia clínica clásica, las vieiras son muy eficaces para tratar la sed. Algunas personas con diabetes suelen experimentar sequedad de boca, micción excesiva y pérdida de peso. En este momento, utilizar sopa de vieiras puede aliviar eficazmente el problema.
3. Almejas
Las almejas tienen el efecto de resolver la flema y nutrir el yin, por lo que después de tomarlas, pueden nutrir eficazmente los cinco órganos internos y al mismo tiempo tratar la sed. regular el apetito y mejorar la vista. En la vida diaria es muy adecuado para pacientes con diabetes, síndrome de Sjogren, tuberculosis, hiperplasia mamaria y tumores. ¿Cuáles son los alimentos para nutrir los riñones en otoño? ¡Las almejas son una gran opción!
4. Carne de pato
¿Cuáles son los complementos nutricionales en otoño? No se permite que la carne de pato se caiga. La carne de pato es un alimento nutritivo ideal. La carne de pato es buena, pero hay que elegir el método de cocción correcto, y lo mejor es guisarla lentamente a fuego lento para que se cocinen los nutrientes de la carne de pato. La carne de pato es adecuada para personas con deficiencia de yin, especialmente aquellas con cintura y rodillas débiles, que están molestas e irritables, ¡y las pacientes menopáusicas también pueden tomarla!
5. Morera
Los expertos nos dicen que las moras tienen un buen efecto de nutrir el yin y la sangre, y pueden usarse para nutrir los riñones cuando se usan a diario. Según famosos expertos en medicina china, la morera tiene el efecto de enfriar y reponer la sangre, lo que es especialmente adecuado para pacientes con deficiencia de yin en el hígado y los riñones, especialmente aquellos con presión arterial alta.
Sopa Yangzhuang tonificante de riñones
1. Sopa de Cistanche deserticola y huesos de oveja
Ingredientes: Cistanche deserticola 30g, 65438 espina de oveja 0 kg.
Preparación: Lavar y cortar en rodajas la Cistanche deserticola, machacar el lomo de cordero y reservar, lavar las cebolletas. Coloque el lomo de cordero en la olla, agregue agua, cebolletas y vino de arroz, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante 2-3 horas para hacer una sopa y agregue sal al gusto.
Eficacia: esta receta tiene un buen efecto sobre la deficiencia renal, el dolor frío en la cintura y las rodillas y la debilidad de los músculos y huesos. La gente de las praderas de Mongolia la usa comúnmente. La columna vertebral de oveja puede nutrir los riñones y la esencia, fortalecer los músculos y los huesos; ¿cómo se conoce también a Cistanche deserticola? Cistanche deserticola puede nutrir el yang del riñón, ahuyentar el frío y beneficiar la esencia y la sangre, ¿existe alguna? ¿Ginseng del desierto? Tiene buena reputación y es excelente para la salud de los hombres.
2. Sopa de frijoles negros y costillas de cerdo
Ingredientes: 50 gramos de frijoles negros, 200 gramos de costillas de cerdo.
Preparación: Lo mejor es remojar los frijoles negros en agua una noche antes, lavar las costillas y cortarlas en trozos en una olla con agua fría y llevar a ebullición a fuego alto; después de hervir, cocine a fuego alto durante unos 30 minutos. Retire la espuma, agregue los frijoles negros, cocine durante unas 2 horas y sazone con sal.
Eficacia: Los frijoles negros son de naturaleza suave y de sabor dulce, y tienen el efecto de activar el calor del suero y reponer la deficiencia y el cabello negro. Las costillas de cerdo también tienen un alto valor nutricional, que pueden nutrir el yin y fortalecer el yang, reponer la esencia y la sangre. Por lo tanto, beber regularmente esta sopa de frijoles negros y costillas de cerdo puede nutrir los riñones y la sangre, y tiene un cierto efecto nutritivo sobre el cabello.
3. Sopa magra de carne de hipocampo y nueces
Ingredientes: 250 gramos de carne magra de cerdo, 5-10 gramos de caballito de mar, 15-30 gramos de nueces y 4 dátiles rojos.
Elaboración: Lavar el magro de cerdo, cortarlo en trozos, escaldar en sangre y reservar. Lavar los caballitos de mar, las nueces y los dátiles rojos (sin hueso) y reservar. Ponga todos los ingredientes en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante 1-1,5 horas y sazone.
Eficacia: Esta sopa tiene el efecto de calentar los riñones y fortalecer el yang. Es especialmente adecuado para personas con deficiencia de yang o personas mayores con asma y ejercicio, que agravará el asma y la fatiga; personas mayores con cintura y rodillas débiles u hombres con bajo deseo sexual;
4. Sopa de algas y gambas
Ingredientes: 20 gramos de algas, 50 gramos de gambas, 2 rodajas de jengibre y un poco de cebolla verde picada.
Método: Cortar las algas en trozos pequeños, remojarlas en agua para eliminar las impurezas, secar las gambas en agua tibia durante un rato y lavarlas. Agregue 1250 ml de agua y jengibre al wok, deje hervir a fuego alto, luego hierva suavemente los camarones y las algas. Agregue la cebolla verde picada, la cantidad adecuada de sal y aceite de sésamo.
Eficacia: Tiene las funciones de suavizar y dispersar los nudos, nutrir los riñones y fortalecer el yang, y nutrir la piel y el cabello negro. Los hombres deberían beber más de esta sopa por su salud.
5. Sopa de locha Sanzi
Ingredientes: 200 gramos de locha viva, 15 gramos de semillas de puerro, 65438 wolfberry, 600 ml de agua, un poco de sal y glutamato monosódico.
Método: Hervir la locha en agua hirviendo, extraer los órganos internos y las impurezas intestinales mediante cesárea, lavar las semillas de puerro, baya de goji y cuscuta, ponerlas en una bolsa de gasa, atar bien la boca y luego poner la locha, poner la baya de goji y la bolsa de gasa en la olla, agregar agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento hasta que el agua tenga unos 300 ml, sacar la bolsa, agregar sal y glutamato monosódico. Tome el caldo una vez al día durante 10 días como tratamiento.
Eficacia: Tiene efectos calentadores del organismo, tonificantes de los riñones y afrodisíacos. Indicado para impotencia, eyaculación precoz y anemia.
6. Sopa de pato viejo Cordyceps sinensis
Ingredientes: Cordyceps sinensis 15g, pato viejo 1.
Preparación: Poner Cordyceps sinensis en la panza de pato, agregar agua y guisar hasta que esté cocido, sazonar con condimentos y luego comer.
Eficacia: Tiene el efecto de tratar la impotencia debida a deficiencia renal, espermatorrea, dolor y debilidad de cintura y rodillas, tos crónica y asma, y debilidad física después de una enfermedad.
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