Coma ñame en otoño.
Comer ñame para mantener la salud en otoño Hay diferentes formas de mantener la salud en cada estación. Cuando llega el fresco otoño, comer ñame es una buena opción. Entonces, ¿conoces los beneficios para la salud de comer ñame en otoño? No te preocupes, este artículo te explicará los beneficios de comer ñame en otoño.
Comer ñame en otoño para nutrir el qi y la sangre.
El ñame tiene las funciones de nutrir el qi, fortalecer el bazo y nutrir el estómago. Puede utilizarse en alimentos y medicamentos tonificantes de la sangre para potenciar el efecto tonificante de la sangre.
2. Tonificar la deficiencia y resistir el envejecimiento
El ñame tiene un sabor dulce, es de naturaleza fresca y húmeda y penetra en los meridianos de los pulmones, el bazo y los riñones. Según "Depei Materia Medica", tiene el efecto de nutrir las deficiencias y beneficiar. La investigación farmacológica moderna cree que el ñame contiene saponinas, glicoproteínas, taninos, andrógrafo, colina, almidón, calcio, fósforo, hierro y otros ingredientes, que tienen el efecto de inducir interferón y tienen una cierta base material antienvejecimiento. Se puede ver que el ñame realmente puede reponer las deficiencias, curar daños y prolongar la vida.
3. Fuerte sensación estética
El ñame contiene mucina, que es una mezcla de varios azúcares y proteínas que puede aumentar la lubricación de las membranas mucosas y la piel y reducir la acumulación de grasa subcutánea. Es un buen alimento de belleza.
4. Nutre el yin y nutre el yang
El ñame nutre el yin y tiene el efecto de eliminar el calor y las deficiencias. Huang Guanxiu dijo en "Materia Médica Buscando la Verdad" que el ñame pertenece a los alimentos. Los antiguos lo usaban para hacer sopa, diciendo que nutre el bazo y repone el qi, elimina el calor y elimina el fuego. Se puede ver que el ñame tiene cierto efecto de nutrir el yin y eliminar el calor.
5. Fortalece el organismo y elimina los malos espíritus
El ñame es de naturaleza y sabor suave, y tiene las funciones de humedecer los pulmones, fortalecer el bazo y tonificar los riñones. No sólo puede reponer el yang para mejorar la función de los órganos, sino también reponer el yin para nutrir la base material. Lo que es aún más gratificante es que puede mejorar la resistencia del cuerpo, evitar los espíritus malignos y también puede usarse cuando existen espíritus malignos. Por lo tanto, los médicos de las dinastías pasadas a menudo lo elegían para formular recetas basadas en los principios de tratamiento de fortalecer el cuerpo y eliminar el mal. Su ámbito de aplicación es muy amplio.
Cómo comer ñame en otoño 1. Nutre el alma: sopa de ñame y lirio
El clima cambia mucho a principios de otoño es cálido y húmedo, a mediados de otoño es seco y a finales de otoño es frío. En este momento, a medida que cambia el clima, Yang Qi también se encuentra en la etapa de convergencia, por lo que enfatizar el condicionamiento mental del "corazón" es la clave para el cuidado de la salud en otoño. Los ñames nutren el corazón e hidratan los pulmones, mientras que los lirios eliminan el calor y promueven la producción de líquidos. Los dos se pueden usar juntos para cocinar gachas y sopas, que pueden nutrir los pulmones y el corazón.
2. Hidratante: gachas de ñame y frijoles
Gao Li, un médico de la dinastía Jin, dijo ñame: "Usa esto para tratar la piel seca".
Es demasiado seco en otoño, la función del bazo y el estómago son propensas a varios problemas y la piel se vuelve seca, de color amarillo oscuro y opaca. Comer más ñame puede regular el bazo y el estómago y ayudar a que la piel se recupere.
El ñame es de naturaleza cálida y está especialmente indicado para mujeres débiles. Las lentejas son de naturaleza fragante y cálida, y son buenas para el bazo y el estómago. Comerlo juntos puede mejorar la función del bazo y el estómago, llenar el qi y la sangre y mejorar naturalmente la tez.
En tercer lugar, resuelva el problema de la falta de gachas de ñame y cebada en otoño.
El otoño puede cansar fácilmente a la gente. Muchas personas se sienten apáticas, molestas y agotadas en otoño. Las anomalías en los músculos que rigen el bazo, los músculos del hígado, los huesos de los riñones y cualquier otro órgano pueden causar fatiga.
Para resolver este fenómeno, la medicina tradicional china adopta principalmente los métodos de "fortalecer el bazo y el estómago, regular el qi del hígado y nutrir el yin del riñón", y las gachas de ñame y cebada son uno de ellos.
Tome un puñado de ñame y otro de cebada, agregue un poco de semillas de loto y dátiles rojos y cocine gachas con una cantidad adecuada de mijo, que pueden hidratar el cuerpo seco, fortalecer el bazo y resistir la fatiga.
4. Previene la diarrea: gachas de ñame y semillas de loto
A principios de otoño, el calor del verano no ha retrocedido. El clima es cálido y húmedo, y la función digestiva del cuerpo humano se vuelve frágil después de pasar el verano, lo que lo hace propenso a síntomas como indigestión y diarrea. Lo más importante en este momento es nutrir el bazo y el estómago. Beber más papilla de ñame y semillas de loto es muy beneficioso.
El ñame puede nutrir el bazo y el estómago, y está especialmente indicado para personas con indigestión y diarrea frecuente. Las semillas de loto también tienen este efecto, pero no hay que pelarlas al comerlas, porque aunque la piel es un poco astringente, tiene un efecto antidiarreico.
En cuanto al corazón de semilla de loto, aunque es amargo, puede limpiar el corazón y reducir el fuego. Se puede conservar como té, lo cual es muy útil para bajar la presión arterial.