El resveratrol es un compuesto polifenólico derivado principalmente de uvas (vino tinto), nudillos, maní, morera y otras plantas. El resveratrol es un polifenol natural con fuerte actividad biológica, también conocido como estilbeno. Es un agente quimiopreventivo de tumores. También puede usarse para reducir la agregación plaquetaria y prevenir y tratar la aterosclerosis y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Los resultados de una investigación del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos muestran que los cacahuetes también contienen cantidades considerables de resveratrol en su capa roja y en sus granos. Los estudios experimentales del resveratrol han demostrado efectos beneficiosos sobre las enfermedades cardiovasculares y el cáncer. El resveratrol tiene un importante efecto preventivo sobre los tumores hormonodependientes. También puede prevenir la osteoporosis, el acné y la enfermedad de Alzheimer, y tiene efectos antivirales e inmunomoduladores. Actúa sobre una enzima antienvejecimiento monomérica en el cuerpo humano, desempeñando así un papel potencial en la prevención de diversas enfermedades relacionadas con la edad y en la prolongación de la vida.
El resveratrol es un compuesto polifenólico, también conocido como estilbeno. Es un agente quimiopreventivo para tumores. También es un agente quimiopreventivo para reducir la agregación plaquetaria, prevenir la aterosclerosis y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Proviene del maní, la uva (vino tinto), la nuez, la morera y otras plantas.
En 2014, los científicos estudiaron y analizaron los niveles de ingesta de resveratrol y la mortalidad total provocada por diversas enfermedades crónicas. Los resultados no mostraron una correlación significativa entre la ingesta dietética de resveratrol y la longevidad, la inflamación, el cáncer y la salud cardiovascular. Entonces, en general, no hay suficiente evidencia de que el resveratrol sea bueno para los humanos. "A estas alturas, la comunidad científica aún no comprende lo suficiente sobre el resveratrol y no puede garantizar sus beneficios ni demostrar sus daños.