¿La sal tiene vida útil?
La sal tiene una vida útil.
La sal pura en sí no tiene vida útil, pero la sal comestible con ingredientes especiales sí tiene vida útil, y la vida útil varía. La sal con nutrientes de hierro tiene una vida útil de un año. La sal yodada común tiene una vida útil de aproximadamente 2 años. La sal yodada refinada tiene una vida útil de 5 años. La sal baja en sodio tiene una vida útil de 3 años. La sal y la sal yodada tienen una vida útil de aproximadamente 3 años. La vida útil de la sal de calcio y la sal con zinc añadido es de 8 años.
El principal componente químico de la sal es el cloruro de sodio, y sus propiedades químicas son muy estables, pero esto no quiere decir que no se haya deteriorado. Porque además del cloruro de sodio, la sal de mesa también contiene yoduro de potasio. Aunque las propiedades del yoduro de potasio son relativamente estables, cuando se expone a la luz, el viento y el calor durante mucho tiempo, el elemento yodo del yoduro de potasio se volatilizará y el yodo del contenido. la sal de mesa se reducirá. El contenido disminuye y afecta el efecto de la suplementación con yodo.
El estado estipula que la sal de mesa puede estar exenta de la vida útil, pero eso no significa que no tenga vida útil, sino que su vida útil es más larga. Es mejor consumir sal sin fecha de caducidad dentro de 1 año para garantizar el mejor sabor.
Métodos de almacenamiento diario de la sal
1. Almacenar en un lugar seco y fresco.
La sal comestible debe almacenarse en un lugar seco y fresco para evitar la sal. Deteriorado por la humedad. Si usa sal envasada en bolsas de plástico o papel, colóquela en un recipiente hermético para asegurarse de que la sal se mantenga fresca.
2. Evite la luz solar directa.
La luz solar hará que la sal esté húmeda y pegajosa, por lo que debe evitar la luz solar directa. Es una buena idea almacenar la sal de mesa en un lugar oscuro o utilizar un recipiente opaco.
3. Utiliza desecante
Coloca un poco de desecante en la caja o recipiente de sal para absorber la humedad del aire y mantener la sal seca. Puedes utilizar algunos materiales sencillos, como gel de sílice, paja seca o arroz, para conseguir el mismo efecto.
4. No utilices las manos mojadas ni una cuchara mojada.
Usar las manos mojadas o una cuchara mojada para sacar la sal hará que la sal se humedezca, por lo que debemos asegurarnos de que las manos y cuchara están secas. Al mismo tiempo, cuando saquemos la sal, debemos tapar la caja o recipiente de sal a tiempo para evitar que la sal se humedezca.
El contenido anterior se refiere a Baidu Encyclopedia-Salt