¿Cómo cocinar frijoles negros con vino de arroz?

El proceso de producción de vino de frijoles negros (presentado por los maestros Cai y A Fang)

Materiales de preparación:

Seis botellas de vino de arroz currículum, 600 gramos de frijoles negros Renqing de la provincia de Taiwán, Shiquan (ginseng, astrágalo, Atractylodes, padre, regaliz, angélica, raíz de peonía blanca, raíz de rehmannia, Chuanxiong, ramita de canela) un poste.

Los frijoles negros se pueden beber después de haber sido remojados en vino de arroz con un historial de producción y venta de aproximadamente un mes. Debido a que no se agrega alcohol de cocina, ¡no habrá sabor a vino de arroz en el exterior!

¡Los frijoles negros remojados se pueden usar en carne de cerdo estofada, sopa y otros platos! Tónica de invierno, ¡la mejor opción para la cocina posparto!

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Práctica:

1. Coma primero la olla caliente

2. Lave los frijoles negros calientes en la olla y enjuáguelos. agua corriente Lavar dos veces.

3. Freír los frijoles en la olla.

Usa media libra de frijoles negros.

5. Sofríe hasta que la piel esté fragante.

6. Utilice el historial de producción y comercialización de Goodfarmer para cocinar vino de arroz.

7. Por una libra de frijoles, utilice 4 botellas de 600 ml de historial de producción y comercialización para cocinar vino de arroz.

8. Remojar durante uno a tres meses

9. Los frijoles se pueden usar para cocinar y el vino para beber.

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※Dificultad:● ○ ○

Tiempo de preparación: 10 minutos. ※

Tiempo de cocción: 1 hora. ※