¿Qué platos caseros puedes preparar con una olla arrocera saludable y baja en azúcar?

Ingredientes: arroz

Accesorios: un poco de bacon/salchicha, unas setas/verduras.

Condimentos: 4 cebolletas, aceite, sal, azúcar, salsa de soja, aceite picante, aceite de sésamo, pimienta negra, vino.

Ejercicio:

1. Primero lava el arroz, añade agua, mételo en la arrocera y pulsa el botón de cocción (como de costumbre).

2. Luego a la hora de cocinar, corta en rodajas el tocino y la salchicha, y cocina un poco los champiñones y las verduras en otra arrocera (si solo hay una arrocera, que solo haya una, jaja. Luego antes). Cocción Haz que estén medio cocidos. Reserva estos ingredientes para usarlos más adelante. 3. Enciende la olla arrocera y pon todo lo que quieras usar en ella mientras revuelves, cierra la tapa y espera hasta que el arroz salte automáticamente para conservarse.

4. Ahora abre la tapa, mezcla la salsa de soja/aceite picante/sal/aceite/jugo con un poco de agua, cierra la tapa y presiona cocinar para continuar (si te gustan los huevos aquí). , puedes agregar huevos)

5. Bien, saltea para mantener caliente, espolvorea cebollas verdes y pimienta negra en la superficie, tapa y cocina a fuego lento durante 5-10 minutos.

2. Muslos de pollo salados Hakka

Ingredientes: 2 muslos de pollo

Condimento: unas rodajas de jengibre, 4 cebolletas, sal, aceite, esencia de pollo

Practica:

1. Primero lava las piernas de pollo, controla la humedad y prepara unas rodajas de jengibre.

2 Después de que el interior y el exterior de las piernas de pollo estén completamente secos, limpia. Se limpian con aceite y luego se frotan uniformemente todas las piernas de pollo con sal refinada y esencia de pollo. Aplicar una capa de sal y esencia de pollo sobre todas las piernas de pollo desde adentro hacia afuera. déjelo a un lado durante más de una hora.

3. Vierta una fina capa de aceite en la olla arrocera limpia, agregue las rodajas de jengibre, coloque las piernas de pollo marinadas en la olla arrocera, cubra la tapa y enchufe la olla. Encienda y presione Encender y apagar hasta que la olla arrocera se dispare automáticamente, abra la tapa, voltee el pollo con los palillos y presione el interruptor nuevamente.

4. ; Después de colocar las piernas de pollo en el plato, vierte el aceite y la salsa de sal precipitada del fondo de la olla sobre el pollo. Aunque el fondo de la arrocera está un poco quemado, hace que el pollo esté más fragante.

3. Arrocera con arroz de ternera y huevo

Ingredientes: arroz

Accesorios: un poco de ternera, 1 o 2 huevos, media zanahoria, col o verduras

Condimento: 3 chalotas, aceite, sal, glutamato monosódico, pimienta negra, salsa de soja.

Práctica:

1. póngalo en la olla arrocera y presione el botón de cocción (como de costumbre). /p>

2 Luego corte la carne/zanahorias/verduras en tiras, agregue los huevos y reserve. >3. Abre la arrocera y observa que el arroz está casi seco. Mete todo y reserva, revuelve con Fan Fan, cierra la tapa y espera a que el arroz salte automáticamente para mantenerse caliente.

4. Ahora abre la tapa, mezcla la salsa de soja/sal/aceite/jugo con un poco de agua y revuelve. Después de un rato, tapa la tapa y presiona el botón de cocción para continuar (Si te gustan los huevos, puedes agregar un huevo; aquí.)

5. Bien, salte para mantener el calor, espolvoree cebollas verdes y pimienta negra en la superficie, cubra la tapa y cocine a fuego lento durante 5 a 10 minutos.

4. huevos

Ingredientes: 2 huevos

Condimento: sal y agua

Práctica:

1. Batir bien los huevos y luego agregar. agua (recuerda no usar agua hirviendo, lo mejor es hervirla en agua fría) y un poco de sal (a BB no le gusta agregar glutamato monosódico, se siente original, pero por supuesto puedes agregarlo si te gusta).

2. Añade agua a la arrocera. Generalmente, BB agrega agua tibia, coloca la rejilla en su lugar, luego coloca el huevo líquido preparado encima, cierra la tapa, lo presiona hasta que esté cocido y espera entre 15 y 20 minutos antes de comer.

5. Fideos de verduras, champiñones y cerdo desmenuzado

Ingredientes: Fideos

Complementos: algunas verduras, champiñones, carne magra.

Condimento: sal, aceite, esencia de pollo, salsa de soja, trece especias, cebolla de verdeo.

Práctica:

1. Primero corta la carne magra en tiras, luego añade sal, salsa de soja y trece especias durante unos 15 minutos.

2. Luego ponga agua caliente en la arrocera, agregue los fideos y cocine hasta que estén cocidos 6 minutos. Luego poner todas las verduras, los champiñones y el cerdo desmenuzado, agregar sal, esencia de pollo y un poco de salsa de soja para ajustar el color y tapar.

3. Cuando los fideos estén cocidos a las nueve en punto, agrega las cebolletas y el aceite, desenchufa, usa el calor residual de la arrocera para cocinar los fideos a fuego lento y ya está listo para comer.

6. Huevos al vapor con sabor a carne

Ingredientes: 1 huevo, cantidad adecuada de carne de cerdo.

Condimentos: aceite, sal, esencia de pollo.

Práctica:

1. Batir los huevos hasta convertirlos en polvo y añadir agua en una proporción de 1:1.

2. Cortar la carne de cerdo en carne picada y marinarla con aceite, sal y esencia de pollo durante unos diez minutos según el gusto personal.

3. Pon todos los ingredientes anteriores en un plato y revuelve uniformemente.

4. Añade agua a la arrocera y colócala en la placa de cocción al vapor de la arrocera (si no hay placa de cocción al vapor, se recomienda cocinarla al vapor directamente en el agua) durante unos quince minutos.

7. Alitas de pollo al curry

Ingredientes: siete alitas de pollo

Complementos: media cebolla.

Condimento: 1/3 cubitos de curry, 1 cucharada de mantequilla, 2 cucharadas de vino de cocina, 1/3 lata de leche de coco, sal.

Práctica:

1. Blanquear las alitas de pollo y picar la cebolla.

2. Poner un poco de aceite en la olla, añadir la mantequilla, calentar la mantequilla y el aceite y añadir la cebolla picada.

3. Después de que las cebollas se ablanden, agregue las alitas de pollo, rocíe con vino de cocción (el vino tinto también es aceptable), agregue agua a las alitas de pollo y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

4. Voltear las alitas de pollo, agregar los cubitos de curry triturados (¡recuerda triturarlos! Olvidé romperlos y cocinarlos), agregar sal y leche de coco. Si la arrocera tiene función de cambio de marchas, agregue el curry y transfiéralo al puesto de gachas; cocine hasta que se reduzca el jugo, con cuidado de no quemarlo.

8. Sopa de setas del árbol del té y huesos de cerdo

Ingredientes: huesos de cerdo

Accesorios: setas del árbol del té, dátiles rojos y ginseng americano.

Condimento: sal

Ejercicio:

1 Lavar los huesos de cerdo, hervirlos, retirarlos, enjuagarlos y reservar.

2. Lavar los champiñones del árbol del té, remojarlos en agua tibia y reservar.

3. Pon en la arrocera los huesos de cerdo lavados, los champiñones del árbol del té y los dátiles rojos. Después de que la sopa esté hervida, colóquela en el puesto de sopa y cocínela durante 2 horas (cuanto más se cocinen los champiñones del árbol del té, más fragante será la sopa, puede cocinarla por más tiempo si tiene tiempo). En la última media hora, agregue las rodajas de ginseng americano y la cantidad adecuada de sal y cocine juntos.

9. Sopa de albóndigas y melón de invierno

Ingredientes: 500 gramos de melón de invierno, 250 gramos de panceta.

Condimento: 10g de cebolleta, un poco de maicena, sal, glutamato monosódico.

Ejercicio:

1. Pelar el melón de invierno, lavarlo, cortarlo en dados pequeños y reservar.

2. Añade sal y maicena a la panceta de cerdo picada y amasa hasta formar albóndigas.

3. Primero ponga las albóndigas, las cebollas y otros condimentos en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento.

4. Añade el melón de invierno pasados ​​20 minutos, cocina durante 15 minutos y luego sácalo.

10. Arroz con pollo pescado a mano

Ingredientes: cantidad adecuada de arroz

Accesorios: dos muslos de pollo grandes, dos zanahorias pequeñas y una cebolla pequeña.

Condimentos: aceite, sal, salsa de soja, vino de cocina, esencia de pollo, jengibre picado, ajo picado, comino en polvo.

Ejercicio:

1. Quitar los huesos de las piernas de pollo, cortar la carne en cubos pequeños y luego marinarla con jengibre picado, vino de cocción, salsa de soja y comino en polvo. 30 minutos; lava las zanahorias y las cebollas, córtalas en tiras finas; remoja el arroz en agua y reserva.

2. Calentar la olla, poner un poco más de aceite en la olla de lo habitual, agregar las cebollas verdes ralladas y sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar el pollo estofado y sofreír hasta que esté fragante, agregar la salsa de soja y un poco de comino en polvo, seguir salteando hasta que el pollo cambie de color luego, sofreír las zanahorias unas cuantas veces, agregar el doble de sal de lo habitual, agregar una cantidad adecuada de esencia de pollo, agregar el agua de la que tiene la carne; Recién comido, tapar la olla y llevar a ebullición a fuego alto, y cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos, apagar el fuego.

3. Aplicar una capa de aceite en el fondo de la arrocera, esparcir rodajas de jengibre y dientes de ajo machacados, luego poner el pollo cocido en la arrocera y cubrir con arroz remojado, finalmente agregarlo; el wok Mezcle el resto de la sopa con agua como de costumbre y cocine... A continuación, espere a que se encienda el interruptor de cocción.

4. Una vez hecho el arroz, puedes mezclar las verduras con el arroz y comerlo.