Estudio: ¡Correr con el estómago vacío por la mañana es el que quema más grasa! Consejo del nutricionista: es mejor una taza de café solo.
El equipo del profesor Paolo Sassone-Corsi, director del Centro de Epigenética y Metabolismo de la Universidad de California, EE.UU., publicó importantes resultados de investigación en la revista internacional "Cell Metabolism***". Descubrieron que hacer ejercicio por la mañana mejoraba significativamente el metabolismo de los lípidos y aminoácidos, es decir, hacer ejercicio por la mañana tenía el mejor efecto.
El profesor Paolo Sassone-Corsi dijo que el equipo de investigación descubrió que el efecto metabólico del ejercicio por la mañana es mejor que el de la noche. Sólo haciendo ejercicio por la mañana se puede reactivar la "glucólisis" en el cuerpo. . "Comparamos los efectos del ejercicio sobre el metabolismo del músculo esquelético en diferentes momentos del día", dijo el profesor Paul Sassoon-Corsi. "Descubrimos que el momento después de levantarse es el mejor momento del día para hacer ejercicio. Aumenta la concentración de oxígeno en las células y llena el cuerpo de energía".
Es mejor quemar grasa hacer ejercicio primero y luego desayunar. Al hacer ejercicio por la mañana, surge una pregunta: ¿debería desayunar primero o hacer ejercicio primero? Un estudio señaló que si estás dispuesto a hacer ejercicio primero y luego desayunar, la cantidad de grasa metabolizada es el doble que si desayunas primero y luego haces ejercicio, lo que puede ayudar a reducir el riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades metabólicas.
El estudio fue publicado recientemente en la revista Clinical Endocrinology and Metabolism. Un total de 30 hombres con sobrepeso participaron en el estudio de seis semanas. Según los datos metabólicos medidos mediante la respiración, el grupo "muévete primero, come después" consumió más grasa, aproximadamente el doble que el grupo "muévete primero, come después". En cuanto a los marcadores sanguíneos, el azúcar en sangre también se controló significativamente mejor y su sensibilidad a la insulina mejoró aún más.
Los investigadores integraron los datos medidos en el experimento y creyeron que esto se debía a que no comimos nada durante la noche. Cuando nos levantamos por la mañana, la insulina de nuestro cuerpo en realidad está baja. No hay suficiente insulina, por lo que el cuerpo preferirá la grasa para obtener energía durante el ejercicio.
30 minutos antes del ejercicio, también puedes beber una taza de café solo. Por eso, lo ideal es dedicar 40 minutos cada mañana antes del desayuno. El nutricionista deportivo Su también señaló que si bebe café negro antes del ejercicio, el efecto del ejercicio será mejor.
El café negro puro en realidad es muy bajo en calorías, pero a algunas personas les gusta agregarle crema, leche y azúcar debido a sus hábitos o necesidades de sabor. Ahora incluso hay varios sabores en el mercado, como matcha y. café con chispas de chocolate. Estas bebidas ricas en calorías no favorecen la pérdida de peso.
Su Yuzheng dijo: "Al igual que cuando tomamos café habitualmente, en el mejor de los casos tenemos más energía, pero si hacemos ejercicio después de beber café negro, el efecto será significativamente diferente. Según " Según un Según un estudio publicado en la Revista Internacional de Nutrición Deportiva y Metabolismo del Ejercicio* * *, los atletas que consumen una cantidad moderada de cafeína antes de comenzar a entrenar pueden quemar 65,438+05% más calorías de lo habitual dentro de las tres horas posteriores al ejercicio.
Su Yuzheng explicó que al igual que la pectina energética que suelen consumir los atletas, una bolsa pequeña puede proporcionar una gran cantidad de energía. También contiene cafeína, por lo que la cafeína puede hacer que el cuerpo convierta la grasa almacenada en energía para lograr el propósito de refrescarse. y perder peso.
“Por lo tanto, se recomienda que si desea tomar café negro para perder peso, lo mejor es tomar café negro 30 minutos antes del ejercicio y luego realizar ejercicios que puedan quemar grasa. Esto tendrá el mejor efecto”, dijo Su. Además, si a alguien no le gusta tomar café, Su sugiere que en su lugar pueda beber té verde que contiene catequinas, que también pueden ayudar a perder peso.