¿Cómo deben cenar los diabéticos para estabilizar su nivel de azúcar en la sangre?
Por ello, los pacientes diabéticos deben intentar comer alimentos ligeros en la cena, siendo recomendable que cada comida cuente con una determinada cantidad de alimento básico. El alimento básico son probablemente 2 taels de arroz, bollos al vapor, bollos al vapor y otros alimentos básicos; se recomienda comer 2-3 tipos de verduras, siendo las verduras las principales; Si el contenido de almidón es relativamente alto, es necesario reducir la cantidad de alimento básico; puede comer 250 ml de leche pura o sopa de verduras en cada comida. Trate de no poner harina ni almidón en la sopa de verduras.
Más temprano que tarde, se recomienda que la hora de cenar sea sobre las 18.00 horas, preferiblemente no más tarde de las 20.00 horas. Si come demasiado temprano, es posible que tenga hambre antes de acostarse y algunos amigos no podrán resistirse a comer bocadillos. Si come demasiado tarde, la comida no se ha digerido ni metabolizado después de quedarse dormido y la tasa metabólica se ralentizará; y aumentará la carga sobre los islotes pancreáticos, lo que afectará el nivel de azúcar en sangre en ayunas al día siguiente.
Por lo tanto, es mejor programar la hora de la cena entre las 6 y las 7 de la mañana, pero los hábitos alimentarios de cada familia pueden ser diferentes. Puede ajustar la hora de la cena según su situación de sueño. El principio es comer de 3 a 4 horas antes de acostarse.
Es aconsejable no comer carne en la cena. Trate de elegir alimentos bajos en grasas y fáciles de digerir. Puedes utilizar frijoles y sus productos como tofu, piel de frijol, tofu rallado o leche de huevo para sustituir la carne, o puedes elegir pescado ligero y fácil de digerir.
Una nutrición excesiva en la cena y una gran acumulación de grasa en el cuerpo no sólo conducen fácilmente a la obesidad, sino que también aumentan el riesgo de enfermedades cardiovasculares, aumentando así la incidencia de complicaciones diabéticas. Por ello, los pacientes diabéticos, especialmente aquellos que padecen obesidad, deben prestar más atención para no afectar su salud.
Los pacientes con diabetes no sólo deben comer razonablemente sino también comer menos en la cena. Debido a que hay mucho tiempo para la cena y la comida rica, los diabéticos no podrán evitar comer más y comerán demasiado. si no tienen cuidado. Esto es muy perjudicial para el control del azúcar en sangre, especialmente después de las comidas.
Se recomienda que la cena sea “de siete a ocho llena”, es decir, no sentirás hambre, pero cuando aún puedas comer algunos bocados más, para y retira la comida. Esto ayuda a controlar eficazmente la ingesta de comidas y a mantener estable el azúcar en sangre.