Los 10 mejores alimentos imprescindibles en Shijiazhuang
1. Pato asado Shijiazhuang: El pato asado Shijiazhuang es uno de los platos tradicionales famosos de la ciudad de Shijiazhuang. Utiliza pato local de alta calidad y utiliza un proceso de cocción especial para asar el pato con piel crujiente y carne tierna. .
2. Pan plano de Hebei: El pan plano de Hebei es un pastelito tradicional de la ciudad de Shijiazhuang con una larga historia. Utiliza harina como materia prima principal, se le añade una cantidad adecuada de agua alcalina y se fermenta para obtener un pan plano fino.
3. Fideos fritos Shijiazhuang: los fideos fritos Shijiazhuang son uno de los bocadillos tradicionales en la ciudad de Shijiazhuang. Es famoso por su tecnología de fritura única y su textura de fideos. Una vez cocidos los fideos, agregue la salsa frita especial y mezcle bien, y luego agregue condimentos como cebolla verde picada, jengibre picado y ajo picado. Tiene un sabor delicioso y un regusto interminable.
4. Shijiazhuang Sheep Scorpion: Shijiazhuang Sheep Scorpion es una olla caliente especial en la ciudad de Shijiazhuang. Está hecha con Sheep Scorpion como ingrediente principal y una variedad de hierbas medicinales y condimentos chinos. La carne de escorpión de oveja es tierna y la sopa rica. Tiene la función de repeler el frío y eliminar la humedad. Es un manjar para calentar en invierno.
5. Caramelo de sésamo: El caramelo de sésamo es uno de los pasteles tradicionales de la ciudad de Shijiazhuang. Está elaborado con harina de arroz glutinoso como materia prima principal, añadiendo semillas de sésamo, azúcar y otros ingredientes. El caramelo de sésamo tiene diferentes formas, textura crujiente y dulzor moderado. Es un snack delicioso.
6. Tortitas fritas: Las tortitas fritas son un snack tradicional en la ciudad de Shijiazhuang, elaborado con harina como principal materia prima. Los panqueques fritos vienen en dos sabores: suaves y duros. Los panqueques blandos están hechos de fideos blandos y tienen una textura suave y glutinosa; los panqueques duros están hechos de fideos duros y tienen una textura crujiente. Las tortitas fritas se sirven con una variedad de verduras y carnes, dándoles un sabor rico y variado.
7. Barbacoa de carne de burro: La barbacoa de carne de burro es un refrigerio especial en la ciudad de Shijiazhuang. Está elaborado con carne de burro y harina como materia prima. Shao Shao es como un pequeño panecillo al vapor, crujiente por fuera y delicioso por dentro. Es uno de los desayunos tradicionales de la zona de Shijiazhuang.
8. Fideos fritos: Los fideos fritos son un snack tradicional en la ciudad de Shijiazhuang, utilizando los fideos de arroz como principal materia prima. Los fideos fritos se fríen con huevos, brotes de soja, carne de cerdo desmenuzada y otros ingredientes. Tiene un sabor delicioso, refrescante y delicioso.
9. Pastel de boniato: El pastel de boniato es un postre tradicional en la ciudad de Shijiazhuang, elaborado con boniato como principal materia prima. Las batatas tienen una textura crujiente después de asarse y se combinan con azúcar, sésamo y otros condimentos para hacerlas dulces y deliciosas.
10. Pastel de almendras: El pastel de almendras es un pastelito tradicional de la ciudad de Shijiazhuang. Está elaborado con harina, almendras en polvo, azúcar, etc., como principales materias primas. El bizcocho de almendras tiene una textura suave y un rico sabor a almendra, lo que lo convierte en un refrigerio delicioso.