¿Qué hay de delicioso en Fujian?
El primer plato: sopa de huesos de Fuzhou. La sopa de huesos Fuzhou se basa en pescados de agua dulce como el pez Songpu, la corvina amarilla pequeña, el arenque, etc., y se complementa con varios condimentos de glutamato monosódico e ingredientes auxiliares como pollo desmenuzado, piel de huevo, hongos y setas shiitake. Es de color dorado, fragante y delicioso. Se puede decir que beber un plato de esta sopa en el desayuno es saludable y nutritivo.
La segunda ruta: Fideos Satay, Xiamen. Los fideos Shacha son una de las especialidades de Xiamen. La sopa hecha con salsa de soja, camarones, maní, salsa satay y carne guisada, además de fideos suaves humeantes y ricas guarniciones, está llena de picante y abrirá el apetito.
La tercera vía: gachas de los ocho tesoros de Quanzhou. La papilla Quanzhou Babao está hecha de castañas de agua, taro, carne de semilla de loto, pasta de frijoles rojos, longan, dátiles rojos, arroz glutinoso y harina de arroz pegajoso. Tiene un color dorado y un sabor dulce. Beba un plato de avena como este. Es suave, dulce y delicioso. Queda aún más delicioso con bollos o palitos de masa fritos para el desayuno.
Curso 4: Raíz de Loto de Azúcar de Zhangzhou Hanfeng. La raíz de loto de azúcar de Zhangzhou Hanfeng es un refrigerio muy popular elaborado con la raíz de loto local especial. Primero pélalas y lávalas, luego ástalas al fuego hasta que estén cocidas y luego marinalas en azúcar moreno.
Las anteriores son las delicias representativas que presenté desde Fujian, y hay muchas otras delicias, como las bolas de pescado de Fuzhou, Wuyishan Maojian, etc. El entorno natural superior de la cocina de Fujian, los ingredientes naturales y frescos y los chefs expertos hacen que estas cocinas sean ricas en sabor, únicas en sabor y ricas en nutrientes. Si tienes la oportunidad de viajar a Fujian, debes probar estas delicias. Su deliciosa comida te hará volver por más.