¿Cuáles son las formas de utilizar el mijo para la terapia dietética?

1. Gachas de mijo: El mijo es ligeramente frío y dulce. Tiene la función de fortalecer el bazo y el estómago e inducir el sueño. Cocinar gachas de mijo ligeramente espesas y comerlas media hora antes de acostarse puede hacer que las personas sientan sueño y se duerman rápidamente.

2. Pimiento mijo: Asar el pimiento mijo y molerlo hasta convertirlo en harina, luego beberlo con agua con azúcar moreno. Consuma de 10 a 15 g de fideos con pimienta cada vez. Es adecuado para el estancamiento gastrointestinal, anorexia, náuseas, etc. provocados por el consumo excesivo de cereales y fideos.