¿Cuáles son algunos desayunos sencillos, nutritivos y saludables? ¿Cuál es el método específico?

1. Tortilla de desayuno. También es muy sencillo. Primero, troceamos las verduras y los ingredientes que preparamos. Luego prepara un bol con dos huevos y tres cucharadas de harina. Echamos los ingredientes vegetales picados en la harina y utilizamos unos 250 ml de leche para mezclar la harina hasta formar una masa. Por supuesto, la cantidad de leche depende de la absorbencia de nuestra harina. En términos generales, se puede mezclar en forma de masa de yogur. Si no te gusta la comida grasosa, puedes elegir una sartén sin aceite y verter la masa que preparamos directamente en la sartén. No uses demasiada masa, solo tapa la sartén. Cocine hasta que un lado esté listo, luego déle la vuelta y cocine por el otro lado. Es momento de cocinar hasta que ambos lados cambien de color y estén cocidos. Todo el proceso dura menos de diez minutos y es muy sencillo y nutritivo.

2. Para las tortitas de mantequilla, prepara un bol pequeño, bate dos huevos, añade 2g de sal, 10g de azúcar, 50g de harina. Si te gusta el dulce, añade una bolsita de 180ml de leche pura. Revuelva uniformemente con los palillos para formar una pasta. Simplemente levante la seda. Saca la bandeja para hornear eléctrica y caliéntala con electricidad. No es necesario untar la sartén con aceite cuando esté caliente. Vierta una cucharada de masa de huevo en el molde y viértala en forma de pastel redondo. Saque unas cuantas cucharadas más y podrá hacer de 5 a 6 pasteles en la olla a la vez. Una vez formadas las galletas, darles la vuelta y cocinar por el otro lado. Freímos por ambos lados y ya está listo para servir.

3. Douhua es también un desayuno local popular. Puede ser salado, pero también dulce. Vierta 3 paquetes de tofu en polvo en un tazón grande, agregue 600 ml de agua, revuelva uniformemente y cocine al vapor durante 15 minutos. El tofu al vapor es tan tierno como el tofu que se vende afuera. Al cocinar al vapor, use el cerebro de tofu para hacer una sopa guisada. Picar los hongos remojados y las azucenas. Agregue una pequeña cantidad de aceite al wok. Sofría las setas y las azucenas durante aproximadamente 1 minuto. Agregue agua y deje hervir. Vierta el agua con almidón y continúe cocinando. La sopa se espesa un poco, vierte el líquido del huevo para formar gotitas, agrega sal al gusto, espolvorea con cebolla verde picada y la marinada está lista. Coloca el tofu en un bol y vierte encima la sopa marinada.