¿Se pueden comer juntos el rábano blanco y la batata morada?

1. El rábano tiene los efectos de eliminar la acumulación y el estancamiento, resolver la flema y eliminar el calor, regular el qi y aliviarlo, y desintoxicar. Los diversos oligoelementos contenidos en el rábano pueden mejorar la inmunidad del cuerpo.

1. No comer zanahorias y rábanos blancos juntos.

Aunque la zanahoria y el rábano blanco tienen muchos beneficios para el cuerpo humano, comerlos juntos reducirá la nutrición. El contenido de vitamina C en el rábano blanco es muy alto y las zanahorias contienen una enzima descomponedora que resiste la vitamina C y puede destruir la vitamina C del rábano blanco. Cuando los dos se encuentran, se pierde una gran cantidad de vitamina C en el rábano blanco y, naturalmente, su valor nutricional se reduce considerablemente.

2. No se debe consumir con frutas ácidas.

Como manzanas, naranjas, etc. , el rábano produce una sustancia antitiroidea, el tiocianato. Si comes una gran cantidad de naranjas, manzanas, uvas y otras frutas al mismo tiempo, los flavonoides de las frutas se convertirán en tiocianato que inhibe la función tiroidea después de ser descompuestos por las bacterias en el intestino, induciendo así el bocio.

3. No es adecuado comer junto con Codonopsis pilosula y Astragalus membranaceus.

El rábano tiene el efecto de "reducir el Qi" y "aliviar la depresión", por lo que comerlo junto con fármacos tonificantes del Qi (como el ginseng y la Codonopsis pilosula) dificultará en cierta medida la eficacia del fármaco. .

4. Las personas con constitución débil o resfriadas no deben comer más.

El rábano es de naturaleza fría. Si tienes una constitución débil, comer alimentos fríos definitivamente agravará tu condición e incluso te inducirá un ataque agudo de asma.

2. La batata morada es rica en proteínas, almidón, pectina, celulosa, aminoácidos, vitaminas y diversos minerales, además de selenio y antocianinas. La batata morada es rica en nutrientes y tiene funciones especiales para el cuidado de la salud. Las proteínas y los aminoácidos que contiene son fácilmente digeridos y absorbidos por el cuerpo humano.

Tabú sobre el consumo de batatas moradas

1. Evite comer batatas moradas solas con alimentos con proteínas de alta calidad para una nutrición más completa.

2. Evite comerlo crudo. Las batatas moradas deben cocinarse bien antes de comerlas, porque los gránulos de almidón son difíciles de digerir sin ser destruidos por las altas temperaturas.

3. Evite comer con tomates. Los tomates contienen muchas sustancias ácidas, que pueden formar sustancias no digeribles con las batatas moradas en el estómago, lo que fácilmente puede provocar dolor abdominal, diarrea e indigestión.

4. Las batatas moradas no se deben comer junto con los caquis, ya que no solo afectarán la absorción de nutrientes, sino que también formarán cálculos, que pueden provocar fácilmente hemorragia gástrica.

5. Las batatas moradas no se deben comer con vino blanco, cangrejos y plátanos. Debido a que las batatas moradas son bajas en calorías, pueden causar fácilmente dolor abdominal y diarrea.

6. Las personas alérgicas a la batata morada no deben consumirla. Las batatas moradas también pueden ser un alérgeno. Si es alérgico al camote morado, puede experimentar síntomas alérgicos como piel enrojecida, diarrea frecuente, indigestión, dolor de cabeza, dolor de garganta, asma, etc., después de comer camote morado. Por lo tanto, estas personas también deben evitar comer batatas moradas.

No existe incompatibilidad alimentaria entre el rábano blanco y el boniato morado, por lo que el rábano blanco y el boniato morado se pueden comer juntos.

Datos ampliados:

Efectos y funciones del boniato morado

1. El contenido de fibra en la batata morada es muy alto, lo que puede aumentar el volumen de las heces, promover la peristalsis gastrointestinal, limpiar la mucosidad, los gases y la putrefacción en los intestinos y excretar sustancias tóxicas y carcinógenos en las heces, manteniendo así las heces sin obstrucciones y mejorar el entorno del tracto digestivo, prevenir enfermedades gastrointestinales.

2. Adelgazar y adelgazar. Las hojas tiernas de las puntas del tallo de la batata morada son ricas en vitaminas, proteínas, oligoelementos, fibra dietética y sustancias solubles no oxidativas. El consumo regular de morado tiene muchos efectos, como la pérdida de peso, el culturismo, el fitness y la prevención del cáncer. Por lo tanto, la batata morada tiene muy buenos efectos para el cuidado de la salud, desde las hojas tiernas hasta los trozos de papa. Actualmente es el alimento saludable número uno entre los alimentos verdes, libres de contaminación y orgánicos.

3. Efecto antioxidante. Se probaron veintiún extractos alcohólicos de pulpa de camote. Los resultados muestran que las antocianinas contenidas en la batata morada tienen la mayor capacidad para eliminar los radicales libres de peróxido, y esta capacidad aumenta con el aumento del contenido fenólico total en la batata morada. Al mismo tiempo, las antocianinas de las batatas moradas pueden prevenir eficazmente la peroxidación lipídica causada por la autooxidación del ácido linoleico.

4. Prevenir y combatir el cáncer. La batata morada es rica en proteínas, 18 tipos de aminoácidos esenciales, 8 tipos de vitaminas, incluidas las vitaminas A, B y C, y más de 10 minerales naturales como el fósforo y el hierro. Entre ellos, el hierro y el selenio son los más abundantes.

El selenio y el hierro son elementos esenciales para la lucha contra la fatiga, el envejecimiento y la reposición de la sangre. El selenio, en particular, es conocido como el "rey de los cánceres" y es fácilmente digerido y absorbido por el cuerpo humano. . Puede permanecer en el suero, reparar el miocardio, mejorar la inmunidad, eliminar los radicales libres del cuerpo, inhibir la división y el crecimiento de las células cancerosas y prevenir la aparición de enfermedades cancerosas como el cáncer gástrico y el cáncer de hígado.

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