Guía de Salud del Equinoccio de Otoño: ¿Qué comer en el Equinoccio de Otoño para mantener la salud?

El otoño ha completado la mitad de su viaje. En el equinoccio de otoño del 24º período solar, hay lluvia otoñal y frío. El clima no es tan refrescante como a principios de otoño y la temperatura es gradualmente más fría. En el equinoccio de otoño, los cangrejos son gordos, los crisantemos son amarillos y el osmanto es fragante. Parece ser la temporada de comida deliciosa, pero los gérmenes están activos en esta época, así que tenga cuidado con el contacto con los mosquitos. Son una fuente de enfermedades infecciosas. Ahora déjame decirte qué comer durante el equinoccio de otoño.

Guía de Salud del Equinoccio de Otoño: ¿Qué comer para la salud durante el Equinoccio de Otoño?

Introducción 1: Si quieres probar mariscos, el otoño será el momento en que cangrejos como el cangrejo peludo y el esturión rojo estén en el mercado. Las huevas de cangrejo son espesas y la carne de cangrejo es dulce y deliciosa. Cuando estemos disfrutando de una comida deliciosa, no olvidemos que las huevas de cangrejo y los huevos de camarón contienen colesterol alto. Para las personas con niveles altos de lípidos en sangre (colesterol alto), las pautas solo pueden ser una muestra, y no se exceda.

Guía 2: La olla caliente es principalmente una olla caliente de sopa clara, y poco a poco están apareciendo en el mercado varias ollas calientes como la olla aromática, el shabu-shabu, la olla de mariscos, etc. ¡Cómo comer estofado saludable sin carga nutricional es un secreto! En cuanto a la selección de carne, se puede dar prioridad a la cantidad adecuada de lonchas de carne magra, lonchas de cordero, lonchas de ternera, almejas, tofu, etc. , con una pequeña cantidad de ingredientes de olla caliente. Maíz, malanga, torta de sangre de cerdo, fideos de invierno, etc. Puede ser una fuente de alimentos ricos en almidón y debe consumirse con moderación. En cuanto a repollo, tomates, repollo, lechuga y champiñones enoki, puedes conseguir más. La base de sopa de olla caliente contiene principalmente bajo contenido de aceite y sal. La salsa shacha tiene un alto contenido de aceite y suele mezclarse con yema de huevo. Aunque sabe bien, ganará puntos, pero perderá puntos en cuanto a salud. Será mejor condimentar con una pequeña cantidad de salsa de soja, cebolla verde picada, ajo picado, pimiento, etc. Lo más tabú de comer estofado es comer en exceso, especialmente la gota. Parece que el nivel alto de ácido úrico ya no es una característica común entre los ancianos y la edad de la enfermedad está disminuyendo gradualmente. El otoño y el invierno son períodos propensos a la gota. Comer demasiada estofado puede provocar un consumo excesivo de proteínas y grasas, y también puede provocar ataques tempranos de gota. En cuanto a las personas obesas y diabéticas que comen estofado, se recomienda comer más verduras, cantidades moderadas de carne y alimentos con almidón, comerlos con regularidad y en pequeñas cantidades, y masticar lentamente.

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