Cómo hacer travesti de lechuga (tortilla de lechuga)

Cómo hacer una tortilla de lechugas

Condimentos

Lechuga romana

1 árbol

Huevos de naranja

Dos

harina

80 gramos

condimentos

aceite

2 cucharadas

Sal

1 cucharada

Cebollino

1 árbol

Cinco especias en polvo

Un poco

Salsa de soja ligera

Media cucharada

Pasos

1 Lavar y cortar la lechuga y las cebolletas en cubos y reservar.

2. Ponga la lechuga picada y las cebolletas en un tazón grande, rompa dos huevos y mezcle bien.

3. Añade dos cucharadas de harina. (70-80 g)

4. Revuelva uniformemente. Si la masa se siente un poco seca, agrega un poco de agua y revuelve. (Hasta formar una pasta fina)

5. Añade media cucharadita de sal.

6. Añade un poco de polvo de cinco especias y mezcla bien.

7. Añade media cucharada de salsa de soja y mezcla bien.

8. Calentar un poco de aceite en la sartén, coger una cucharada de masa de verduras, extenderla en una tortita y sofreír hasta que esté cocida.

9. Una vez cocido el otro darle la vuelta y sofreír el otro lado. Después de que ambos lados estén cocidos, puedes comerlo.