¿Está bien remojar la medicina tradicional china en un termo de acero inoxidable durante un día?

No ponga la medicina china en un termo y la vierta en agua hirviendo. La proteína y el almidón de la medicina china se solidificarán y bloquearán los canales capilares en la superficie de la medicina china, imposibilitando la entrada de agua y formando las células. difícil de romper. Incluso si lo hay, los ingredientes activos permanecerán en los sólidos aglomerados y no serán fáciles de penetrar.

Además, la temperatura del agua del termo ha ido bajando. A medida que la temperatura del agua desciende, es difícil que los ingredientes generales de la medicina tradicional china se disuelvan, e incluso una pequeña cantidad de sustancias eficaces disueltas cuando se vierten en agua hirviendo formarán un precipitado. Por lo tanto, usar un termo para remojar la medicina tradicional china no disolverá los ingredientes activos y no logrará el propósito terapéutico.

Datos ampliados:

La medicina tradicional china concede gran importancia al equipamiento, el agua y el fuego utilizados en la decocción. Si algún enlace no se hace bien, la eficacia se verá afectada. Especialmente al elegir los utensilios para la decocción, se debe prestar atención a tres condiciones:

1. La capacidad del utensilio debe ser moderada para facilitar el remojo y la preparación del medicamento.

2. El recipiente debe tener tapa, para evitar la pérdida de las propiedades del medicamento con la evaporación del agua y asegurar la disolución del medicamento;

3. Las partes del dispositivo deben ser estables y no reaccionar químicamente con el líquido. droga. Por lo tanto, los recipientes con el mejor efecto para la decocción son las ollas de barro, la cerámica y las cazuelas, que tienen una conducción de calor uniforme, un calor suave, un tiempo de conservación del calor prolongado y una composición química estable.

Los utensilios metálicos pueden reaccionar fácilmente con los ingredientes activos de la medicina tradicional china, provocando decoloración de las decocciones de la medicina tradicional china, reducción de su eficacia e incluso efectos secundarios. Por ejemplo, el espino contiene ácido tánico, que puede reaccionar con utensilios de metal y hierro para formar tanato ferroso, que puede provocar náuseas, vómitos, distensión abdominal y otras reacciones adversas después de ser absorbido por el cuerpo humano. Por lo tanto, trate de evitar el uso de utensilios de metal para cocinar medicina china.

People's Daily Online - Nota: No pongas medicina china en un termo.