¿Qué debemos hacer durante el Dragon Boat Festival?
1. Carreras de botes dragón
Las carreras de botes dragón son la principal costumbre del Dragon Boat Festival. Según la leyenda, las personas originarias del antiguo estado de Chu se mostraron reacias a separarse de la muerte del santo Qu Yuan. Mucha gente remaba en botes para perseguirlo y salvarlo. Se apresuraron a alcanzarse y desaparecieron cuando llegaron al lago Dongting. Después de eso, remaré en un bote dragón el 5 de mayo de cada año para conmemorarlo. Remaron en botes dragón para dispersar a los peces en el río y evitar que se comieran el cuerpo de Qu Yuan. La costumbre de competir prevalecía en Wu, Yue y Chu.
De hecho, la "Dragon Boat Race" existe desde el Período de los Reinos Combatientes. Tallar canoas con forma de dragón en tambores y jugar juegos de carreras eran rituales semireligiosos y semientretenidos que entretenían a dioses y humanos.
Más tarde, además de conmemorar Qu Yuan, personas de todo el mundo también dieron diferentes significados a las carreras de botes dragón.
Las carreras de botes dragón en Jiangsu y Zhejiang tienen como objetivo conmemorar a la revolucionaria democrática moderna nativa Qiu Jin, lo cual es de gran importancia. El barco dragón nocturno está decorado con luces y lanzaderas de un lado a otro, lo que hace que la escena sea conmovedora e interesante. El pueblo Miao de Guizhou celebra el "Festival del Barco Dragón" del 25 al 28 del quinto mes lunar para celebrar el éxito del trasplante de arroz y desear una buena cosecha. Compatriotas del grupo étnico Dai en Yunnan compiten en botes dragón durante el Festival de Salpicaduras de Agua para conmemorar al antiguo héroe Yan Hongwo. Diferentes grupos étnicos y regiones tienen diferentes leyendas sobre las carreras de botes dragón. Hasta el día de hoy, cada año se celebran regatas de botes dragón con diferentes características en muchas zonas cercanas a ríos y lagos del sur.
2. Comer Zongzi
Comer Zongzi durante el Festival del Barco Dragón es otra costumbre tradicional del pueblo chino. Zongzi, también conocido como "maíz" y "zongzi". Tiene una larga historia y muchas variedades.
Según los registros, ya en el período de primavera y otoño, el mijo se envolvía en hojas en forma de cuerno de arroz salvaje (zinia latifolia), llamado "mijo de esquina", empaquetado en tubos de bambú y sellado; horneado, llamado "tubo" Zongzi”. A finales de la dinastía Han del Este, el mijo se remojaba en agua con cenizas vegetales. Dado que el agua contiene álcali, el mijo se envuelve en hojas en forma cuadrangular y se cocina para convertirlo en bolas de masa de arroz cantonesas con agua agria.
En la dinastía Jin, el zongzi fue designado oficialmente como comida del Festival del Barco Dragón. En ese momento, además del arroz glutinoso, a las materias primas de las albóndigas también se les agregaba Yizhiren, y las albóndigas cocidas se llamaban "albóndigas Yizhi". Según "Yueyang Fengtu Zhi" escrito por el pueblo Zhou: "Es costumbre envolver el mijo en hojas, cocinarlo y cocinarlo bien. Desde el 5 de mayo hasta el solsticio de verano, una es una bola de masa de arroz y la otra es mijo". Durante las dinastías del Sur y del Norte, se hacían bolas de masa de arroz mixtas. El arroz se mezcla con carne de animal, castañas, dátiles rojos, judías rojas, etc. , y cada vez hay más variedades. Los zongzi también se utilizan como obsequios para la comunicación.
En la dinastía Tang, el arroz utilizado para el zongzi era "tan blanco como el jade" y sus formas aparecían en conos y rombos. Hay registros de "Datang Zongzi" en la literatura japonesa. En la dinastía Song ya existían las "bolas de masa confitadas", que son bolas de masa con frutas. El poeta Su Dongpo escribió un poema "Ver Yangmei en Zongzi". En ese momento, también aparecieron anuncios sobre el uso de bolas de masa de arroz para construir pabellones y carruajes de madera y caballos, lo que indicaba que comer bolas de masa de arroz estaba muy de moda en la dinastía Song. Durante las dinastías Yuan y Ming, el material de envoltura de Zongzi cambió de hojas a hojas. Más tarde, aparecieron bolas de masa de arroz envueltas en hojas de caña y aparecieron materiales adicionales como pasta de frijoles, carne de cerdo, piñones, dátiles y nueces, y las variedades se volvieron más coloridas.
Hasta el día de hoy, cada año a principios de mayo, la gente en China remoja arroz glutinoso, lava las hojas de bola de masa de arroz y prepara bolas de masa de arroz en más variedades. Desde la perspectiva de los rellenos, el norte tiene bolas de masa de dátiles de Beijing con muchas azufaifas; el sur tiene pasta de frijoles, carne fresca, jamón, yema de huevo y otros rellenos, entre los cuales las bolas de masa de arroz Jiaxing de Zhejiang son los más representativos. La costumbre de comer bolas de arroz ha sido popular en China durante miles de años y se ha extendido a Corea del Sur, Japón y países del sudeste asiático.
3. Usar bolsitas
Los niños usan bolsitas durante el Festival del Barco Dragón, que se dice que ahuyenta a los espíritus malignos y ahuyenta las plagas. De hecho, se utiliza para decorar el interior de la cabeza. La bolsita contiene cinabrio, rejalgar y una medicina aromática. Está envuelta en una tela de seda llena de fragancia y luego se ata a una cuerda con hilo de seda de cinco colores para formar una cuerda de varias formas, exquisita y linda.
4. Cálamo colgante
Hay un proverbio popular que dice: "Planta sauces durante el Festival Qingming y moxa moxa durante el Festival del Barco Dragón".
Durante el Festival del Bote del Dragón, la gente considera que la plantación de artemisa y cálamo es uno de los contenidos importantes. Cada familia barre el patio, se pone cálamo y moxa entre las cejas y los cuelga en el pasillo. El cálamo, las hojas de artemisa, Liu Hua, el ajo y las flores de barco dragón se transforman en formas humanas o de tigre, que se llaman artemisa y artemisa. Se utiliza para hacer guirnaldas y adornos. Es hermoso y fragante, y las mujeres compiten para usarlo para ahuyentar a los espíritus malignos.
Ai, también conocida como moxa y artemisa. Sus tallos y hojas contienen aceites aromáticos volátiles. Su fragancia única puede repeler mosquitos, moscas, insectos y hormigas y purificar el aire. La medicina tradicional china utiliza la artemisa como medicina. La artemisa tiene las funciones de reponer el qi y la sangre, calentar el útero y disipar el frío y la humedad. Las hojas de artemisa se procesan para obtener "terciopelo de moxa", que es un material medicinal importante para el tratamiento de moxibustión.
El cálamo es una hierba acuática perenne. Sus hojas largas y estrechas también contienen aceite aromático volátil, que es una buena medicina para refrescar, fortalecer los huesos, eliminar el estancamiento, matar insectos y esterilizar bacterias.
Se puede observar que los antiguos plantaban hojas de moxa y cálamo para prevenir enfermedades en cierta medida. El Dragon Boat Festival es también un "festival de la salud" transmitido desde la antigüedad. En este día, la gente barre el patio, cuelga hojas de moxa y cálamo, espolvorea vino de rejalgar, bebe vino de rejalgar, remueve la turbidez, elimina la descomposición, esteriliza y previene enfermedades. Estas actividades también reflejan las excelentes tradiciones de la nación china. Ir a las montañas a recolectar hierbas durante el Dragon Boat Festival es una costumbre compartida por todos los países y grupos étnicos de mi país.
¿Cuál es el significado del Dragon Boat Festival?
Las "carreras de botes dragón" es una costumbre que existía durante el Período de los Reinos Combatientes. Durante el Período de los Reinos Combatientes, la gente tallaba canoas con forma de dragón al son de tambores y realizaba competencias para entretener a dioses y humanos. En ese momento, las carreras de botes dragón eran un programa mitad religioso y mitad entretenimiento en la ceremonia. En el área de Lianghu, adorar a Qu Yuan está estrechamente relacionado con las carreras de botes dragón. Quizás después de las muertes de Qu Yuan, Cao E y Wu Zixu, la gente local también usó barcos de almas para enviar sus almas al entierro, por lo que existía esta costumbre. Pero además de conmemorar a Qu Yuan, a las carreras de botes dragón también se les ha dado diferentes significados en varios lugares.
Antes de la carrera de botes dragón, invita al dragón a adorar a los dioses. Por ejemplo, durante el Festival del Bote del Dragón en Guangdong, debes salir del agua antes del Festival del Bote del Dragón, adorar al Dios del Mar de China Meridional en el Templo Nanhai, ponerte la cabeza y la cola del dragón y luego prepararte para carrera. También compró un par de gallos de papel y los puso en el barco dragón, pensando que así mantendrían el barco seguro. Fujian y Taiwán fueron al templo de Mazu a adorar. Algunos sacrifican la cabeza del dragón directamente junto al río, matan el pollo y gotean sangre de la cabeza del dragón, como en Sichuan, Guizhou y otras áreas determinadas.
Antes de la carrera de botes dragón, se llevarán a cabo diversas ceremonias de sacrificio y ceremonias conmemorativas. En general, se encienden velas de incienso, se queman billetes y se hacen ofrendas de pollo, arroz, carne, frutas, bolas de arroz, etc. Hoy en día, estas ceremonias religiosas son raras, pero en el pasado, cuando la gente iba al Palacio del Dragón a ofrecer sacrificios, el ambiente era muy solemne, orando por una buena cosecha agrícola, buen tiempo, ahuyentando a los malos espíritus, desastres, todo lo mejor. y bendición para la seguridad de la navegación. En palabras de la gente, "querer buena suerte" expresa los buenos deseos internos de la gente.