¿Cuáles son los mejores platos no vegetarianos para comer durante el largo verano? ¿Cuáles son los mejores platos no vegetarianos para comer durante el largo verano?
2. Pepino. El pepino contiene ácido de pepino, que puede promover el metabolismo humano y eliminar toxinas; el pepino también es rico en vitamina C, que puede blanquear la piel e inhibir la formación de melanina. La carne del pepino es crujiente y tierna, y es un alimento de belleza y desintoxicación poco común. La cáscara de pepino contiene elementos más amargos y es la esencia nutricional del pepino. Las ventajas nutricionales del pepino están determinadas principalmente por la naturaleza de la cáscara del pepino: "de sabor dulce y de naturaleza neutra", por lo que puede eliminar el calor y desintoxicar, producir líquido y calmar la sed, especialmente desintoxicar, limpiar los intestinos y nutrir. la piel.
3. Berenjena. La berenjena es rica en vitamina P, un flavonoide que suaviza los vasos sanguíneos y reduce la presión arterial. En segundo lugar, la berenjena contiene fenogreco y colina, que pueden combinarse con el exceso de colesterol en el intestino delgado y excretarlo del cuerpo, asegurando una circulación sanguínea normal y reduciendo el colesterol. Además, la berenjena también puede absorber grasa y desempeñar un papel en la pérdida de peso. En definitiva, es un alimento apto para todas las edades. Comer berenjenas en verano puede eliminar el calor y aliviarlo, lo que es especialmente adecuado para personas propensas a sufrir picazón y llagas en verano. Algunas personas comen berenjenas y las pelan. De hecho, una gran parte del valor nutricional de la berenjena se encuentra en la piel, que es rica en vitaminas B y vitamina C. Sin embargo, debido a que se pueden usar pesticidas en el proceso de siembra, se recomienda lavar las berenjenas con jabón para platos antes. cocinando.
4. Melón de invierno. El melón de invierno es jugoso. Cuando ingresa al cuerpo humano, estimula los riñones para aumentar la orina y eliminar toxinas del cuerpo. El melón de invierno tiene un alto contenido de fibra dietética.
5. Espinacas de agua. Según el principio de "conviene comer verduras de temporada", las espinacas de agua, abundantes en primavera y verano, tienen las funciones de aliviar el calor, eliminar la humedad, eliminar el calor y desintoxicar. El contenido de vitaminas en las espinacas acuosas es mayor que el de la col china. Estas sustancias pueden mejorar la condición física y prevenir enfermedades. La hidra es fácil de cocinar, por lo que es mejor sofreírla con tofu fermentado o pasta de camarones para cocinarla rápidamente. Las almejas secas se pueden cocinar un poco más, preferiblemente picantes, hasta que el condimento tenga todo su sabor.
6. El apio es rico en muchos ingredientes beneficiosos más allá de tu imaginación, como ácido fólico, vitamina K, vitamina C y otras vitaminas. Comer apio con regularidad ayuda a eliminar el calor, desintoxica y fortalece el organismo. Fuego hepático excesivo, piel áspera e insomnio frecuente. Además, el contenido de vitamina C, magnesio, selenio y otros nutrientes en las hojas de apio es mucho mayor que el de los tallos de apio. El apio no es fácil de digerir. Las personas con una función gastrointestinal deficiente deberían comer menos o masticar más al comer.
7. Bolsa de pastor. Bolsa de pastor La bolsa de pastor es la verdura silvestre más común y tiene el mismo origen que las medicinas y los alimentos. Tiene un alto valor nutricional y medicinal, y tiene los efectos de armonizar el bazo, la diuresis, la hemostasia, la purificación del hígado y mejorar la vista. Debido a que la bolsa de pastor tiene el efecto de eliminar el calor y secar la humedad, y hay abundante calor y humedad en verano, comer bolsa de pastor puede eliminar el calor y secar la humedad.