¿Es necesario agregar azúcar de roca al elaborar vino de morera con vino de arroz Shaoxing?
1. Vino de morera
Remoja medio kilo de semillas de morera en medio kilo de vino de sorgo, ciérralo en un frasco de porcelana y sácalo al cabo de un mes. Las personas mayores pueden agregar papaya y cáscara de Acanthopanax para remojarlas juntas.
Dos..
1. Ingredientes: 150g de moras, 20g de zumo de limón, 40g de azúcar, 650g de vino blanco.
2. Método de elaboración:
(1) Lavar y secar las moras.
(2) Tome un recipiente, ponga moras y jugo de limón, agregue azúcar, miel y vino, luego ciérrelo y colóquelo en un lugar oscuro y ventilado. Pasados los 3 meses filtrar con una gasa y pasar a otro recipiente.
3. Características del producto: Tiene el efecto de estimular el apetito y es rico en nutrientes. Las personas con anemia y arteriosclerosis suelen beber este producto para tener ciertos efectos curativos.
Tres.
100g de morera, 100g de koji de vino dulce, 1000g de arroz glutinoso. [Método de preparación] Lavar las moras, secarlas, triturarlas para extraer el jugo, hervirlas y dejarlas enfriar, moler el koji dulce, cocer al vapor el arroz glutinoso y enfriarlas en un recipiente, mezclar bien, sellar; y use vino medicinal después de 7 a 10 días. Prepare y elimine los residuos. [Eficacia] Nutre el yin y nutre los riñones, nutre los riñones y mejora la vista, produce fluidos corporales y apaga la sed, humedece los intestinos y alivia el estreñimiento. [Uso] Adecuado para mareos, tinnitus, mareos, sed, estreñimiento, etc. [Uso] Tres veces al día, 15 g cada vez. Las personas con deficiencias de bazo y estómago no deben tomarlo. Método 2: Esta es la tradición de mi ciudad natal. Primero lavar las moras, secarlas, luego sofreírlas en una olla grande, añadir un poco de azúcar y sofreírlas juntas. Puedes controlar la dulzura tú mismo. Una vez que la pasta se haya enfriado, viértala en un frasco de vidrio grande y agregue un poco de vino de arroz. Finalmente, mantenlo sellado y saciará tu sed en dos meses. Esta es una tradición centenaria.
Agrega azúcar de roca para hacer vino de morera.
Puedes agregar baya de goji.