¿Cuáles son los ingredientes principales del vinagre blanco?
El vinagre blanco en sí no es muy nutritivo, pero indirectamente puede desempeñar muchas funciones. El valor nutricional del vinagre blanco es el siguiente:
1. El vinagre puede estimular el apetito, promover la secreción de saliva y jugo gástrico, ayudar a la digestión y la absorción, aumentar el apetito y reducir la acumulación de digestión. p>2. El vinagre tiene buenos efectos antibacterianos y bactericidas que pueden prevenir eficazmente enfermedades intestinales, gripe y enfermedades respiratorias;
3. El vinagre puede ablandar los vasos sanguíneos y reducir el colesterol, lo que lo convierte en un buen remedio para pacientes con enfermedades cardiovasculares. y enfermedades cerebrovasculares como la hipertensión;
4. El vinagre puede proteger muy bien la piel y el cabello. En la antigua medicina china, hay registros del uso del vinagre como medicamento. Se cree que el vinagre tiene efectos sobre el crecimiento del cabello, el embellecimiento, la reducción de la presión arterial y la pérdida de peso.
5. El vinagre puede eliminar la fatiga, promover el sueño y reducir los síntomas del mareo y el mareo.
6. El vinagre también puede reducir la concentración de alcohol en el tracto gastrointestinal y en la sangre. Desempeña el papel de recuperar la sobriedad;
7. El vinagre también puede ablandar los espolones óseos como los huesos de pollo y pescado, promoviendo así la absorción de calcio.
El vinagre blanco es un complemento ácido para cocinar, de color brillante y sabor amargo suave. Las principales materias primas son agua, arroz, alcohol comestible y sal comestible. Como condimento dietético, tiene una gran demanda para la nutrición y la regulación del metabolismo humano.
Consejos para comprar vinagre:
1. El vinagre de alta calidad es de color marrón rojizo o marrón (el vinagre blanco es un líquido incoloro y transparente), transparente, sin sólidos en suspensión y sedimentos, mientras que el vinagre inferior es de color más oscuro o más claro, turbio y tiene sedimentos después de haber sido almacenado por un período de tiempo.
2. El vinagre de alta calidad tiene un fuerte sabor a vinagre, mientras que el vinagre de calidad inferior tiene un sabor ligero; use palillos para sumergir un poco de vinagre en la boca. Acidez moderada y sabor ligeramente dulce. El vinagre de buena calidad no irritará tu garganta.
3. Si el color del vinagre blanco es amarillo u otros colores, un poco de vinagre blanco amarillo indica que se elabora a partir de granos y tiene un valor nutricional más alto que el vinagre blanco que contiene ácido acético glacial.
Materiales de referencia:
¿Vinagre blanco? Enlace web