¿A qué deben prestar atención los pacientes con hipertiroidismo en su dieta?
Las precauciones dietéticas para pacientes con hipertiroidismo incluyen:
Los pacientes con hipertiroidismo deben comer con moderación.
1. Evite las comidas picantes; evite los mariscos ricos en yodo, como las algas marinas; beba té y café menos fuertes, no beba alcohol y no fume.
2. Garantizar el suministro de energía térmica. En comparación con sus pares, los pacientes con hipertiroidismo tienen un mayor suministro de energía térmica. Para evitar tomar demasiado de una vez, puede aumentar adecuadamente el número de comidas o comer algunas frutas, snacks, etc. unas 2 horas después del desayuno y la cena. Al aumentar el suministro de energía térmica, favorece la normalización del metabolismo de la glucosa y los lípidos en el organismo y reduce la degradación de proteínas. A medida que la condición se estabiliza y los síntomas desaparecen.
3. Complementar razonablemente las proteínas. Los pacientes con hipertiroidismo deben prestar atención a aumentar su ingesta de alimentos proteicos, pero la porción aumentada debe ser principalmente frijoles, leche y huevos, y evitar comer grandes cantidades de carne, especialmente carne de res y cordero. Debido a que la carne tiene un efecto estimulante y puede agravar síntomas como sofocos y sudoración, generalmente no se debe consumir más de 50 gramos de carne al día.
4. Incrementa los minerales y vitaminas. Preste especial atención a los suplementos de potasio, calcio, magnesio y otros minerales, y coma más cereales, hígado, pescado, yemas de huevo, soja, plátanos, naranjas y otros alimentos. Consuma no menos de 500 gramos de verduras frescas todos los días y coma más frutas y verduras frescas, como pepinos, tomates, frijoles, sandía, etc. Sin embargo, los alimentos que contienen demasiada fibra vegetal, como el apio y los puerros, deben consumirse menos.
5. Los pacientes con hipertiroidismo deben evitar los alimentos. No ingiera alimentos ni medicamentos que contengan yodo: como algas marinas, mariscos, coptis, etc. No coma alimentos irritantes: como vino, chile, pimienta, ajo, etc. Controle cantidades limitadas de alimentos: como gallo, pato, ternera, cordero, carne de perro, camarones, cangrejo, etc. No ingerir alimentos que puedan provocar bocio: repollo, cilantro, maní, etc.