¿Qué comer en otoño?

¿Qué comer en otoño? El clima en otoño se vuelve gradualmente más frío y seco, por lo que la gente debe prestar atención a su dieta en otoño. Los diferentes alimentos tienen diferentes efectos en la salud de las personas. Déjame compartir contigo qué comer en otoño.

Qué comer en otoño 1. Comida blanca: Potencia la inmunidad.

Los alimentos blancos pueden mejorar nuestra inmunidad y contienen compuestos antivirales y anticancerígenos. Los hongos mantienen el sistema inmunológico funcionando sin problemas; el jengibre puede ayudar a la digestión y los plátanos son ricos en potasio, que es bueno para el corazón y los riñones. Puedes comer fibra rica, vitaminas y ácido fólico.

Comida roja: estrategia antivirus

El rojo es el color más apetecible porque la comida roja (y el color rojo en sí) puede estimular el apetito y dar a las personas una sensación de vitalidad. Además, los alimentos rojos tienen fuertes efectos antioxidantes y pueden inhibir la progresión de los tumores. Por ejemplo, los tomates, la sandía, la guayaba, etc. son ricos en licopeno, que tiene fuertes efectos anticancerígenos y antioxidantes.

Alimento Naranja: Antídoto

El amarillo también es un color estimulante del apetito ya que suele asociarse con la felicidad. La papaya y las frutas cítricas como las naranjas y los limones son ricas en vitaminas que estimulan el sistema inmunológico y son perfectos desintoxicantes.

Alimentos verdes: ricos en ácido fólico y calcio, las mujeres embarazadas deben comer más.

Los alimentos de color verde oscuro, como las espinacas, la col, los brotes de soja, etc., son ricos en luteína antioxidante, que puede reducir la mácula degenerativa provocada por la edad. Las coles, las espinacas y la col rizada son ricas en calcio, hierro, vitaminas y ácido fólico, y su ingesta por parte de mujeres en edad fértil puede ayudar a reducir los defectos de la columna en los bebés después del nacimiento.

Comida negra: previene enfermedades cardiovasculares y nutre los riñones y regula la menstruación

La comida negra como las algas, el arroz negro y el pollo sedoso son muy populares en las mesas japonesas, marcando tendencia de comida negra en Japón Comida caliente. La razón es que este tipo de alimento tiene las siguientes ventajas: primero, se deriva de la naturaleza y tiene muy pocos ingredientes dañinos; segundo, tiene ingredientes nutricionales completos y de alta calidad y cantidad; tercero, puede reducir significativamente la incidencia de enfermedades graves; enfermedades como la arteriosclerosis, la enfermedad coronaria y el accidente cerebrovascular. Además, cada uno tiene sus propias habilidades únicas de prevención de enfermedades, como el hongo negro para prevenir los cálculos en el sistema urinario, el pollo con huesos negros para regular la menstruación de las mujeres, etc.

Alimentos morados: reducen los niveles de colesterol

Las uvas moradas, ciruelas, moras, berenjenas, batatas moradas, cebollas moradas y otros alimentos morados son ricos en antioxidantes, antocianinas, que pueden proteger el Protección de la piel contra la exposición al sol, reducción del riesgo de accidente cerebrovascular, mejora de la memoria y del sistema cardiovascular, reducción de los niveles de colesterol. Las uvas moradas son ricas en resveratrol, que puede combatir los daños causados ​​por la edad.

¿Qué comer en otoño? 2. Tabúes dietéticos en otoño.

1. Evite la comida picante

Comer alimentos más picantes y especias como ajo, cebolla, jengibre, anís estrellado e hinojo ayudará a la sequedad y al daño yin, agravará el calor interno y empeorar la sequedad. Invadir el cuerpo humano.

2. Evita la comida grasosa

Después de comer en otoño, es difícil de digerir y fácil de acumular en el estómago. Además, la función del bazo y el estómago es débil y el consumo de alimentos grasosos y fritos aumentará la acumulación de calor en el cuerpo, lo que no favorece la adaptación del cuerpo a las características secas del otoño.

3. Evita comerlo crudo.

El otoño es la época de recolección de la mayoría de plantas acuáticas, como la castaña de agua, la castaña de agua, el arroz salvaje, etc. La mayoría de ellos son blancos, frescos y crujientes, frescos y refrescantes, de sabor delicioso y tienen efectos médicos como eliminar el calor y desintoxicar, apetecibles y digerir, resolver la flema y aliviar la tos. Sin embargo, comer estas plantas acuáticas crudas puede provocar fácilmente una infección por cisticercosis, provocando inflamación, sangrado, edema e incluso úlceras en la mucosa intestinal, generalmente acompañadas de diarrea y pérdida de apetito.

Si quieres asegurarte de que el efecto de la suplementación otoñal de tu hombre sea mejor, entonces los aspectos a los que prestamos atención en nuestra dieta diaria también son bastante claros. ¿No sé si lo entiendes ahora?

Alimento saludable de otoño

(1) Raíz de loto e hidratante

La raíz de loto puede apetecer, eliminar el calor, hidratar, saciar la sed, limpiar el corazón y calmar la mente. Es rico en oligoelementos como hierro y calcio, así como en proteínas vegetales, vitaminas y almidón. Tiene efectos obvios de nutrir la sangre y reponer el qi, y también puede mejorar la inmunidad humana.

(2) Las almendras nutren los pulmones

Las almendras se dividen en almendras dulces y almendras amargas son más efectivas para nutrir los pulmones. Las almendras son ricas en proteínas, oligoelementos y vitaminas. Tiene los efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos, humedecer los intestinos y laxantes, y puede aliviar la tos seca sin flema y la tos crónica por deficiencia pulmonar.

(3) El apio se deshumidifica

El apio tiene los efectos de dispersar la humedad y el calor en el cuerpo, calmar el hígado y fortalecer el estómago, promover la secreción de jugos gástricos, aumentar el apetito y reduciendo la flema. El apio se puede freír con incienso seco y carne de cerdo desmenuzada.

(4) La miel hidrata los intestinos

La miel tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer la sequedad, humedecer los pulmones y reponer las deficiencias, humedecer los intestinos y ser laxante, desintoxicar y fortalecer el bazo. , y agradable a la apariencia. La miel se puede consumir directamente en agua tibia o mezclada con jugo recién exprimido.

(5) Desintoxicación de la uva

Después de un verano caluroso y húmedo, el cuerpo humano ha acumulado muchas toxinas, lo que facilita la sensación de sueño. Las uvas tienen un buen efecto diurético. A principios de otoño, comer más puede ayudar al cuerpo a excretar toxinas y eliminar el calor interno.

(6) El ñame fortalece el bazo

Comer ñame antes del tónico en otoño e invierno favorece más la absorción del tónico. Los ñames pueden fortalecer el bazo y el estómago, y son especialmente adecuados para que las personas con el bazo y el estómago débiles los coman antes que el tónico.