Cómo lavar abanicos y cómo hacerlo.
Ingredientes
Ingredientes: 50 gramos de magro de cerdo, 75 gramos de fideos.
Condimento: 25 g de ajetes, 10 g de cebolla verde, 5 g de jengibre, 50 g de aceite de cacahuete, 15 g de salsa de soja, 10 g de vino de cocina, 3 g de sal, 2 g de glutamato monosódico.
Método de trabajo
1. Carne de cerdo picada;
2. Remojar los fideos en agua caliente.
3. el jengibre y cortarlo en trozos;
4. Lavar los ajetes y cortarlos en trozos de medio centímetro;
5. Lavar la olla y calentar, añadir aceite para calentarlo. y agregue la carne y saltee hasta que esté bien;
6. Agregue la cebolla y el jengibre y saltee hasta que esté fragante, luego agregue 250 ml de vino de cocción, salsa de soja, sal y sopa (o agua) y lleve a ebullición;
7. Agregue Cocine los fideos a fuego medio-bajo hasta que estén bien cocidos;
8.