¿Cuántos minutos se necesitan para cocinar al vapor las costillas de cerdo al vapor?

Cocer al vapor durante 20 minutos. El método específico para cocinar costillas de cerdo al vapor es el siguiente:

Los ingredientes que deben prepararse con anticipación incluyen: 500 gramos de costillas de cerdo, 50 gramos de polvo de cerdo al vapor, 3 trozos de jengibre, 1 diente de ajo , 1 cucharadita de azúcar, un poco de pimienta blanca, 1/4 cucharadita de salsa de soja oscura, 1 cucharadita de salsa de ostras, 1 cucharadita de salsa de soja ligera, 1 cucharadita de vino de cocina, cantidad adecuada de caldo.

1. En el primer paso, corta las costillas en trozos pequeños y lávalas, como se muestra en la siguiente imagen.

2. Mezclar las costillas de cerdo con el azúcar, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el jengibre, el ajo, la pimienta blanca, la salsa de ostras y el vino de cocción, y dejar marinar durante media hora.

3. Pasados ​​los 30 minutos, añade la carne cocida al vapor y el arroz, como se muestra en la siguiente imagen.

4. Luego añade agua y mezcla bien, como se muestra en la imagen de abajo.

5. Coloca las costillas en el plato, como se muestra en la imagen de abajo.

6. Ponerlo en la olla y cocinar al vapor durante 20 minutos.

7. Cuando se acabe el tiempo lo sacamos de la sartén y lo ponemos en un plato, espolvoreamos un poco de cebolla verde picada y las costillas de cerdo al vapor están listas.